美國長期以來,對各類服務,幾乎都會給小費;不過這種文化現象近來似乎正出現轉變。有調查顯示,近80%的消費者認為,美國當前的小費文化,已經越來越誇張,也有44%的受訪者表示,他們現在會給的小費,已經比去年減少。(葉柏毅報導)
這項調查把美國消費者給小費越來越少,也越來越厭倦給小費的現象,稱為「小費疲勞」。調查發現,「小費疲勞」現象,已經衝擊到依賴小費維生的餐飲與服務業工作者。調查顯示,在這波「小費疲勞」衝擊之下,餐飲業所受到的影響最為明顯,有35%的受訪者表示,已減少給小費;同時,這一現象也擴及到其他服務領域,包括生鮮配送、飯店服務員以及汽車維修等。
調查指出,美國的餐廳與商家,近年普遍提高結帳系統中建議的小費比例,通常從18%甚至20%起跳,引發消費者反感。調查發現,36%的顧客選擇自行付小費,而不理會業者的預設選項。此外,不少美國消費者也反映,當螢幕提示要「給小費」時,他們覺得這筆錢是「被迫要出的」,而不是真正出於感謝。
總之,有越來越多的數據顯示,在美國,給小費的行為,正全面降溫。整體而言,隨著生活成本上升與消費者態度轉變,美國長期以來根深蒂固的小費文化,正逐步面臨挑戰。
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