知名連鎖義式料理「默爾」所屬的馡曄國際集團，近日爆出延遲發薪爭議，員工控訴本來4月10號就該入帳，卻要拖延到4月14號，更有合作海鮮廠商控訴，沒拿到20萬貨款，業者則回應因為金流卡關，約有50位員工被延遲發薪，但一定會負起責任。
記者劉育瑄：「知名連鎖義大利餐廳默爾，如今總公司爆出延遲發薪的爭議，甚至還拖欠廠商款項。」馡曄國際集團旗下，除了有主打義式料理的默爾，還有台式鍋物旺鍋等品牌，近日董事長對內部發送道歉訊息，表示其實薪資早準備好，結果銀行突然出一筆扣款，因此沒辦法把薪水撥給大家，必須重新籌措薪資。不過有其他員工在網路上抱怨，公司上個月也是一樣的說詞，另外前員工更透露，本來應該4月10號就發薪，如今卻要拖到4月14號，月薪加上資遣費、加班費，一共還有6到8萬還沒拿到。
更有合作過的海鮮廠商控訴，2025年11月就開始被拖欠款項，因此決定暫停供貨，但至今月20萬的貨款都還沒拿到。海鮮廠商：「後來他們有傳真通知，通知說會在60天左右跟我們結清貨款，結果現在已經超過了，已經100多天了，大概4個多月了。」律師江皇樺：「你一般勞工，如果遇到那種公司有欠款的話，那最簡單的方式，可能就是直接申請勞資爭議協調，但如果你今天是跟公司之間往來廠商，被欠款的話，那可能就要走民事的方式，要麼就直接提告請求給付貨款。」
北市勞動局表示，雖然事業單位負責人先向員工致歉，因為銀行臨時有扣款，導致無法如期發薪給員工，但勞動基準法規定全額直接給付原則，屬強制規定，不論是未付、遲付或是少付，都違反勞動基準法，勞動局將會對事業單位實施檢查，如有違法，將依法裁處2至100萬元罰鍰。
業者則回應，因為金流卡關，集團約200位員工中，其中有約50人被延遲發薪，但打包票一定會在4月14號入帳，店面一切正常營運，沒有要倒閉的狀況。但員工和廠商的辛苦錢，是否真的能進入口袋備受關注。
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