（記者陳志仁／新北報導）母親節將至，為讓弱勢家庭也能感受節慶溫暖，新生活社會福利發展促進會攜手NPOchannel公益平台推動「集食送愛」計畫，發起母親節蛋糕聯合募集，盼將祝福送進每個需要的家庭。
新生活社會福利發展促進會創辦人羅素如表示，弱勢家庭中的母親長期承擔沉重生活壓力，無論是單親媽媽、隔代教養的阿嬤，或新住民母親，往往日夜奔波維持家計，卻很少有機會為自己慶祝節日；對她們而言，只要孩子能吃飽、安心成長，就是最大的安慰，也因此不敢奢望能在母親節享用一份蛋糕。
羅素如指出，協會長期設立課輔班，提供弱勢兒少課後學習支持，由專業教師與志工協助課業輔導，讓孩子在安全環境中成長；日前NPOchannel已先行送達一批蛋糕至課輔班，孩子們除了開心品嚐，也將蛋糕帶回家，搭配親手製作的卡片，向母親表達感謝與愛意，讓節日前夕充滿溫馨氛圍。
NPOchannel公益平台創辦人張幼霖說，「集食送愛」行動自2012年推動，結合全台7-ELEVEN門市與網路平台進行募集，並串聯地方食物銀行與社福團體，將物資送至需要的家庭；本次「2026母親節蛋糕聯合募集」即為其中一環，所募集的蛋糕將全數捐贈給北中南具公信力的社福單位。
張幼霖直指，目前第一階段已完成部分配送，第二階段將於母親節前後持續發送，讓更多弱勢家庭受惠，延續這份溫暖；呼籲社會大眾踴躍響應，凡認購一份產品，即等同捐出一顆蛋糕，相關訊息請上NPOchannel官網「2026母親節蛋糕．聯合募集」。
