【記者 劉芳妃／嘉義市 報導】一名29歲男性因持續性上腹疼痛不適，至臺中榮民總醫院嘉義分院就醫。檢查發現血清脂肪酶（Lipase）高達226 U/L，經腹部電腦斷層檢查後，診斷為急性胰臟炎。血液檢驗還發現血中三酸甘油酯（TG）高達1024 mg/dL，糖化血色素（HbA1c）12.1%，空腹血糖324 mg/dL，並合併多飲、多尿等症狀，進一步確診為糖尿病，立即住院治療，並嚴格控制飲食，現已順利出院。
嘉榮新陳代謝科張育睿醫師指出，患者發病前一晚曾大量攝取高油、高糖食物並飲酒，導致高三酸甘油酯血症急遽上升，進而誘發急性胰臟炎。治療上除以胰島素控制血糖外，合併口服降血脂藥物（Fibrate）使用，最終將三酸甘油酯降至500 mg/dL以下，空腹血糖也控制在200 mg/dL以下。經與腸胃科醫師共同會診與治療後，患者血糖與血脂均明顯改善，病況穩定並順利出院，目前持續於新陳代謝門診追蹤，狀況穩定。
張育睿醫師表示，血脂肪主要包含高密度脂蛋白膽固醇（HDL）、低密度脂蛋白膽固醇（LDL）及三酸甘油酯（TG），負責提供能量及維持身體機能。然而當代謝失衡或飲食不當時，容易造成血脂異常。臨床上，當三酸甘油酯過高時，血液可能呈現乳白混濁外觀，顯示血中脂質明顯升高並大量堆積。
張醫師說，三酸甘油酯過高不僅增加心血管疾病風險，更可能引發急性胰臟炎。一般急性胰臟炎死亡率約5%至10%，若進展為重症，死亡率可高達25%至40%，不可輕忽。在治療方面，醫療團隊以胰島素搭配降血脂藥物進行控制。張育睿醫師表示，胰島素除可降低血糖外，也能調節脂肪代謝相關酵素活性，促進三酸甘油酯分解，因此在高血糖合併高血脂患者中，可同時達到降血糖與降血脂的治療效果。
嘉榮新陳代謝科張育睿醫師呼籲，民眾日常應養成均衡飲食習慣，避免過量攝取油膩、高糖食物及酒精，維持規律運動與體重控制，以降低代謝異常與心血管疾病風險。特別是已有糖尿病或血脂異常者，應依醫囑規律追蹤與治療，切勿自行停藥或忽略控制，以預防高三酸甘油酯血症及急性胰臟炎等重大疾病發生。若健檢發現血脂、血糖或糖化血色素（HbA1c）明顯異常，或出現持續上腹痛、噁心嘔吐、食慾不振，甚至多喝、多尿、體重異常下降等症狀，應儘速就醫檢查與治療，以免延誤病情。（圖：劉芳妃翻攝）
