專業動物醫師陳稚文，為愛喵⼈打造全面照護的貓咪飲⻝聖經
・第一本由台灣獸醫師撰寫，融合國外研究理論與國內臨床經驗的貓咪飲食全方位照護專書。
・為重度貓奴、獸醫師必收藏的貓咪飲食聖經。
・拆解台灣貓咪飼主最想知道的飲食提問。
・依照不同貓咪年齡區分不同的餵食方式、餵食量與營養評估。
・針對疾病貓咪的特殊飲食照護與營養補充。
從瞭解貓咪的基本飲⻝需求開始，搞懂你的貓咪需要吃多少？怎麼吃？水分攝取與飲食禁忌是什麼？飼料、罐頭、鮮食或⽣食哪種好？從看懂飼料標示與成分開始，依照貓咪的年齡、健康狀況給予最正確的飲食規劃與營養品、保健品補充。
作者／陳稚文
2010年，一篇紐約時報的書評讓我開始注意到寵物營養以及食品，這本《Feed Your Pet Right》在美國多如牛毛的寵物食品書中之所以與眾不同，是因為Marion Nestle以及Malden C. Nesheim兩位作者，分別是紐約大學以及康乃爾大學營養學的教授，這也是市面上少有由營養背景的專業人士來寫的寵物食品書籍。在好奇心驅使下我與兩位作者通信，並談到獸醫師在營養學上的不足，因此開始了我在營養學上的研讀以及進修。
在實證醫學興盛的這個時代，一般書店中針對寵物食品以及營養相關的書籍，大多是以作者個人經驗寫成，其中僅有少數作者有寵物營養師的專業背景。但我認為實證醫學強調由實證來做出最好的建議，相較之下，個人經驗容易造成誤導，小動物營養領域中也應該如此。因此我開始收集資料，並且幫飼主整理出目前根據研究結果可以得到的最好建議。
有幸將這幾年所收集的資料集結成《貓飯：貓咪飲食聖經》，這本書不是告訴你哪個牌子的飼料最好，更不是說明要用幾克的雞肉加上多少克的番茄，而是希望能讓飼主瞭解：「貓咪不是比較小的人類」、「貓咪為何與眾不同」，以及「貓咪到底需要那些營養」。在瞭解貓咪的獨特性以及營養需求後，才能在眼花撩亂的飼料廠牌中挑選最適合自己貓咪的飼料。
《貓飯：貓咪飲食聖經》也特別寫出生病的貓咪營養需。書中將臨床上會看到的症狀，以及疾病的病程，與貓咪的營養需求結合起來，如此才能達到最好的疾病治療或是控制效果。當然針對網路或是飼主常見的一些迷思以及疑問，也盡量用營養學現有的研究結果來找出答案。
除此之外，對於保健品的選擇，往往只能從朋友、業務、寵物店以及獸醫四個管道得到相關資訊，但是這些保健品到底有沒有廠商所宣稱的效果，就連獸醫師都很難確認了，更何況是一般飼主。本書也就目前已經有研究結果的保健品做了進一步的說明，並在各疾病章節中，也分別介紹了可以對疾病治療有輔助效果的保健品，希望可以讓飼主在選擇時更有方向。
這段時間非常感謝質人文化創意給我的幫助以及包容、愛達司動物醫院全體員工的辛勞，並謝謝我家人的支持，以及兩個小孩的可愛胡鬧。
---本文摘自《貓飯：貓咪飲食聖經》一書作者序，質人文化創意
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【作者簡介】 愛達司動物醫院院長 陳稚文醫師 1999-2004 台灣大學獸醫學 2003 康乃爾大學動物醫院心臟科、眼科進修 2004 美國小動物內科醫學會年會進修 2006-2007 任職沐恩動物醫院主治醫師 2010 康乃爾大學動物醫院心臟科、內科進修 2011-至今 於新北市新店開設愛達司動物醫院 |
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愛貓人士⼝中值得信賴、仁心仁術的動物醫師。從小受到母親影響，家中飼養過的貓狗至今超過百隻，在自組小家庭生了兩個可愛的孩子後，現與16隻狗與3隻貓一起有愛的生活著。
除了付出專業、愛⼼與耐⼼醫治來院的動物病患們，也多次收養瀕臨安樂死的毛孩子。現帶領年輕、專業的醫療團隊，提供飼主貓狗醫療重症後送、內、外、骨科、心臟科、腫瘤科、腎臟科等專業⼩動物醫療。
【目錄】
Chapter Ｉ 貓以食為天：貓咪的基本飲食需求
觀察體態變化與體態量表
食物熱量計算
能量需求
決定餵食量
Chapter II 飲食解密：飼料種類密碼
飼料的演進
飼料種類
- 飼料
- 半濕食
- 濕食
- 自煮鮮食
飼料標示
- 有機
- 天然
- 人食用等級
- 無添加
- 其他標示
- 飼料挑選指標
Chapter III 貓飲貓食：除了吃飽以外還有更重要的事
貓咪飼主最想知道的十大飲食提問
餵食方式哪種好
餵什麼食物最適合我的貓
選擇食物的原則
貓咪的飲食禁忌
- 常見的有毒食物
水對貓咪的重要性
- 貓咪的水分攝取指標
- 水分攝取不足對貓咪的影響
- 鼓勵貓咪多喝水
零食、副食品、保健品該吃不該吃
- 零食與副食品
- 保健品
Chapter IV 適齡飲食：不同年齡貓咪的餵食
不同年齡的貓咪餵食
- 孤兒貓及幼貓
- 結紮後未滿一歲貓
- 成年貓
- 懷孕母貓
- 老年貓
Chapter V 特殊照護：生病貓咪的營養補充
生病貓咪的營養需求
腎臟疾病
心臟疾病
肝臟疾病
- 內分泌疾病—糖尿病
- 內分泌疾病—甲狀腺亢進
- 內分泌疾病—胰臟疾病
- 內分泌疾病—退化性關節炎
- 內分泌疾病—認知障礙
附錄
- 飼料成分分析
- 參考資料
《貓飯：貓咪飲⻝聖經》
作者／陳稚文 醫師（愛達司動物醫院院長）
插畫／⽐利張
出版社／質⼈文化創意事業有限公司
精采試閱
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