貓奴們，快收好！《貓飯：貓咪飲食聖經》－專業動物醫師陳稚文，為愛喵⼈打造全面照護的貓咪飲⻝聖經

質質人文化創意 2015-07-27 16:54

專業動物醫師陳稚文，為愛喵⼈打造全面照護的貓咪飲⻝聖經

・第一本由台灣獸醫師撰寫，融合國外研究理論與國內臨床經驗的貓咪飲食全方位照護專書。

・為重度貓奴、獸醫師必收藏的貓咪飲食聖經。

・拆解台灣貓咪飼主最想知道的飲食提問。

・依照不同貓咪年齡區分不同的餵食方式、餵食量與營養評估。

・針對疾病貓咪的特殊飲食照護與營養補充。

從瞭解貓咪的基本飲⻝需求開始，搞懂你的貓咪需要吃多少？怎麼吃？水分攝取與飲食禁忌是什麼？飼料、罐頭、鮮食或⽣食哪種好？從看懂飼料標示與成分開始，依照貓咪的年齡、健康狀況給予最正確的飲食規劃與營養品、保健品補充。

作者／陳稚文

2010年，一篇紐約時報的書評讓我開始注意到寵物營養以及食品，這本《Feed Your Pet Right》在美國多如牛毛的寵物食品書中之所以與眾不同，是因為Marion Nestle以及Malden C. Nesheim兩位作者，分別是紐約大學以及康乃爾大學營養學的教授，這也是市面上少有由營養背景的專業人士來寫的寵物食品書籍。在好奇心驅使下我與兩位作者通信，並談到獸醫師在營養學上的不足，因此開始了我在營養學上的研讀以及進修。

在實證醫學興盛的這個時代，一般書店中針對寵物食品以及營養相關的書籍，大多是以作者個人經驗寫成，其中僅有少數作者有寵物營養師的專業背景。但我認為實證醫學強調由實證來做出最好的建議，相較之下，個人經驗容易造成誤導，小動物營養領域中也應該如此。因此我開始收集資料，並且幫飼主整理出目前根據研究結果可以得到的最好建議。

有幸將這幾年所收集的資料集結成《貓飯：貓咪飲食聖經》，這本書不是告訴你哪個牌子的飼料最好，更不是說明要用幾克的雞肉加上多少克的番茄，而是希望能讓飼主瞭解：「貓咪不是比較小的人類」、「貓咪為何與眾不同」，以及「貓咪到底需要那些營養」。在瞭解貓咪的獨特性以及營養需求後，才能在眼花撩亂的飼料廠牌中挑選最適合自己貓咪的飼料。

《貓飯：貓咪飲食聖經》也特別寫出生病的貓咪營養需。書中將臨床上會看到的症狀，以及疾病的病程，與貓咪的營養需求結合起來，如此才能達到最好的疾病治療或是控制效果。當然針對網路或是飼主常見的一些迷思以及疑問，也盡量用營養學現有的研究結果來找出答案。

除此之外，對於保健品的選擇，往往只能從朋友、業務、寵物店以及獸醫四個管道得到相關資訊，但是這些保健品到底有沒有廠商所宣稱的效果，就連獸醫師都很難確認了，更何況是一般飼主。本書也就目前已經有研究結果的保健品做了進一步的說明，並在各疾病章節中，也分別介紹了可以對疾病治療有輔助效果的保健品，希望可以讓飼主在選擇時更有方向。

這段時間非常感謝質人文化創意給我的幫助以及包容、愛達司動物醫院全體員工的辛勞，並謝謝我家人的支持，以及兩個小孩的可愛胡鬧。

---本文摘自《貓飯：貓咪飲食聖經》一書作者序，質人文化創意

【作者簡介】

愛達司動物醫院院長陳稚文醫師

1999-2004 台灣大學獸醫學

2003 康乃爾大學動物醫院心臟科、眼科進修

2004 美國小動物內科醫學會年會進修

2006-2007 任職沐恩動物醫院主治醫師

2010 康乃爾大學動物醫院心臟科、內科進修

2011-至今於新北市新店開設愛達司動物醫院