營養師心中水果界白富美水蜜桃，夏天就是要吃這一味，前幾天吃了梨山水蜜桃，真的⋯好好吃，尤其放在餐桌上飄出來淡淡的水蜜桃香還有毛茸茸的外皮好誘人，很多人以為水蜜桃只是甜甜好吃還有點貴，其實它不只顏值高，營養也很優秀！ 熱量低 每100公克只有39大卡

高水分 含水量超過85% 炎炎夏日幫助補充水分、消暑又解渴

低GI水果 GI約28～42 餐後血糖波動相對較小 適量享用更沒有負擔

膳食纖維 幫助腸道蠕動、促進排便，讓嗯嗯更順暢

維生素C 幫助抗氧化、促進膠原蛋白形成，也是維持好氣色的重要營養素

維生素A前驅物＋植化素 有助維持視覺健康，也能幫助皮膚、黏膜維持正常功能

鉀含量豐富 有助維持體內電解質平衡，搭配均衡飲食，也有助維持心血管健康

營養師提醒： 水蜜桃雖然熱量不高，但還是屬於水果，建議一次約1份水果（約一顆小水蜜桃或半顆大水蜜桃）即可，夏天冰冰涼涼吃真的很幸福。

本文由《品觀點》授權提供