火龍果有白肉與紅肉品種，做起冷熱飲視覺效果意外的好，就像是一幅畫。午後案上來壺熱茶，或是冰釀，或是雙色果汁，就成為最美風景，令人賞心悅目。

《火龍果藥草熱茶》

綜合了野牡丹、月桃種子、金桔、桑葉、山芙蓉等多種新鮮藥草，與火龍果一起熱沖成花草茶，滋味酸甜而豐富。


《冰果茶》

整顆果肉和野薑花、月桃種子、兔兒菜一起冰釀，不僅飲來沁涼芬芳，茶色也如一幅淡雅宜人的畫。


《雙色果汁》

兩種火龍果不加水，直接搗爛成泥即可混飲。這裡就可看出其膠質有多豐富，即使擺上很久，果汁都不會混在一塊兒。加一點點蜂蜜，更添香甜。也可當成沙拉調味的果醬喔！


《火龍果冰砂》

火龍果整顆直接冷凍後，果肉就有冰砂般的細密口感，直接挖取出來就是最原汁原味的冰砂了呢！


《火龍果果醋》

用火龍果與糖，不加一滴水釀漬3到5年，才得出的果醋。

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