依據每個人擦香水的部位、使用香水的方法，以及人體的溫度都會使香水散發出來的香味產生差異。首先先從香水的特性開始瞭解。
香水是由各種香料調和而成，香水的特性是從揮發性最強的香氣開始散發，而香水的調和，主要是由主調香料加上揮發性強或是香味持久等，黏著性較強的香料組合而成，所以香水才可以緩緩地持續散發好幾個小時。
香水會因酒精和香料的濃度不同而分成幾個等級。濃香水，或是稱為香精（Perfume），香精濃度15%∼20%，酒精濃度75%∼80%，蒸餾水0%∼5%，香氣可持續約7小時。
比香精淡一點的是香水（Eau de Parfum），香精濃度10%∼15%，酒精濃度80%，蒸餾水5%∼10%，香氣可持續約5小時。
再來更淡的是淡香水（Eau de Toilette），香精濃度5%∼10%，酒精濃度90%以上，蒸餾水14%∼15%，香氣可持續約3∼4小時。
最後是古龍水（Eau de Cologne），香精濃度2%∼5%，酒精濃度90%以上，蒸餾水5%∼10%，香氣可持續約1∼2小時。
不過，先將這些香水的特性和持續時間拋在腦後，我們先來看擦香水的部位，如果希望能早點散發香味，可以擦上半身，反之，如果要讓香味緩緩散發出來的話，可以擦下半身，因為香味由下往上升的性質，使得擦在下半身的香味會由下而上散發繚繞，可以使香味柔和穩定又不會刺鼻。
香水會隨著體溫升高而散發，如果希望可以有效地發揮香味，可以擦在脖子、手腕、手肘內側⋯⋯等部位，因為這些地方都是血管大量匯流處，溫度比較高，是香味最容易散發出來的部位。但如果不希望香味太引人注目的話，味道比較重的香水，最好要控制用量。當然，如果希望香味若有似無，則要擦在腳踝，除了這部位的溫度比較低之外，味道也較持久。還有，如果擦在手肘內側和大腿內側或是腰部等，香味朦朧優雅也比較不會刺鼻，屬於萬無一失的部位。
塗抹方法為味道較濃的香精用手點在身上1至2個部位，並視情況斟酌用量；濃度較淡的古龍水則以「面」的方式，用稍微擴散的方法塗抹在肌膚上。有些人不希望香味太明顯，所以不妨將香水噴在衣服內側，或是噴在綿布上再輕壓在肌膚上，這些方法可以讓別人聞到自然又淡雅的香味喔！
大家可能覺得香水噴在腋下，應該也可以抑制狐臭吧！許多人有這種想法，不過其實這個想法是錯誤的，因為容易流汗的地方反而會將香水沖掉，使得香味持續的時間縮短。此外，依體味的不同香水的使用方式也有所不同。當香水與體味融合時，如果帶來芳香那還無所謂，可是要是走味的話怎麼辦？除非你有自信可以像調香師一樣，擁有純熟的技巧，可以幫體味找到最合適的香水，但如果沒有這種自信的話，似乎還是擦在萬無一失的部分比較妥當。
最後，如果香水是噴灑在衣服上的話，需要注意避免陽光直射處，以免衣服出現色斑。還有，夏天如果擦著香水去戶外，要小心有時味道會吸引蜜蜂靠過來喔！
本文摘自《超乎想像的氣味驚奇:漫畫解說50則氣味與費洛蒙的秘密》晨星出版 (2010/1/30發行)
