伴隨一天忙碌和高壓的工作後，需要的是放慢匆忙的腳步，享受居家生活的恬靜和舒適，與家人一起烹飪，做出美味的佳餚，聊聊一天的感想，讓疲憊的味蕾與浮躁的心，慢慢沉澱。隨著經濟的發展，人們對生活品質需求越來越高，智慧型廚具存在的核心，就是希望讓原本“冰冷”的廚房感知環境變化和用戶對它的需求，學習調整並自我控制，以提高人們的生活品質。
米蘭家具展過去普遍以誇張的造型吸引人眼球，而今年的產品設計，卻有返璞歸真的趨勢，無論在細節、材質、機能等方面都皆有所創新，整體的家居風格轉向細膩柔和，這與竹桓企業所引進的日本品牌Cleanup在精神上有諸多相似之處。日本人在工作上著重嚴謹和細節的堅持有目共睹，對於品質和工藝的把關，凝練且強大。日系品牌大多不忘傳統手工藝的初衷，他們把極難的手工藝生產化身工藝品般的廚房，正如Cleanup公司所強調出的潔淨性、便利性、耐久性一樣，通過採用高品質材料和能工巧匠熟練的手工技術，實現了大規模生產中不易確保的高精度、高品質和設計。
竹桓企業的湯永燻總經理認為『Cleanup廚具以最高規格的「人性思維」設計，作為日本廚具的第一領導品牌，是真正結合實用、美觀、人性化的頂級廚具』，不僅在廚房設計上不斷求新求變，也為水槽、廚櫃該如何設計才可讓家庭主婦更順手，老人小孩更方便使用，減少家庭主婦的負擔而不斷的深入研究，與時俱進的特質，也引領著現代廚房逐漸邁向智慧化發展。六十年來，Cleanup一直為蝸居的日本人在空間收納上精益求精，將廚房比喻成注重生活品質的人們最理想的工作台，希望每個家庭的微笑是從廚房開始。
座談會內容：
主持人：廚房相信是大多數人繼客廳、臥房之後最受重視的地方，想請問各位設計師在與業主溝通的時候最常遇到什麼樣問題，趁著這次機會與大家分享一下？
陳岳夫：在台灣常見的現代廚房其廚具裝修多適用於歐美家庭，一些日韓風格的廚房裝修也同樣不太適合重油煙的國內烹飪環境。什麼樣的現代廚房才能真正符合華人的烹飪方式，用起來便捷舒適且便於清潔？
湯永燻總經理：防水耐熱的不鏽鋼是打造完美廚房的理想素材。Cleanup帶領廚房進入嶄新的不鏽鋼時代，此鋼種不僅擁有優異的耐腐蝕性及加工性，同時也對地球環境相當溫和。以影片中介紹的水槽為例，水槽採用不易沾黏油漬的奈米陶瓷燒結技術，再加上獨創的半球狀浮凸壓花加工，不易產生刮痕、常保潔淨美麗。此外，更在多處細節上費盡心思，防震構造遍佈水槽底部、前面及側面，大幅降低水流沖擊的干擾，搭配靜音龍頭出水配備更是相得益彰；淺型的排水口設計，更讓髒汙無所遁形，更加容易清潔，有了這些特點，用家不必再擔心污垢、水花四濺等問題，讓廚房清潔變得更加輕鬆。
陳俊翰：在我服務的客戶上面有不少年齡層較高的長輩，他們普遍有著舊習慣的烹飪模式，對於新式的智慧廚具往往因為沒有接觸過而會反射性迴避，對於開發新客戶，是否有能夠讓他們接觸或試用的機會？
朱漢雲經理：現在其實資訊都很發達，包括我們公司也積極經營網路的部分，即使一些年紀較大的客戶，他們可能透過他的小孩或親友獲取新的資訊，另外針對親自前來的客戶透過我們的業務同仁介紹，瞭解到他們的需求，及過去偏好的使用習慣之後，為他們量身訂製最貼近他們生活的產品。而Cleanup在機能性上有相當大的突破，有別其他品牌的強大收納機能，讓接觸過的客戶都能獲得很大的共鳴，開始認真思考廚具的存在意義，未來竹桓也會在宣傳上多加琢磨，讓更多人能夠接觸到我們的產品，體驗到它們真正的價值。
吳鑑勳：Cleanup有著優秀的機能性，在預算有限的客戶上面如何做到需求與預算的平衡？
湯永燻總經理：Cleanup重在易用性，並在開發廚房上趨於用戶友好體驗，我們的價格與其他歐美廚具相比，價格上更具吸引力，另外我們根據不同需求分有不同的系列，以其極高的功能展示及獨一無二的設計上令消費者甚為青睞，產品間的互補性出色，讓顧客在空間平衡與環境融合上得心應手，在開放式廚房中可以與家庭整體裝修和風格上完全統一。
楊竣淞：今日與會是一次很難得的經驗，對於Cleanup這麼好的產品有更深入的認識，我認為Cleanup非常適合兩種類型的人群，機能性、使用面上，相當符合父母輩的需求，最大程度的活用廚房的每吋空間，相當值得讚賞。另外，年輕一輩越來越注重生活上的自主，透過『自做化』的步驟以聯繫感情，美觀、便利、人性化的特質，相信也能夠獲得年輕人的支持。
黃文暉：日系廚具的簡約美感，在裝修風格上是否有所侷限？另外針對開放性的廚房，油煙問題是否有解決之道？
朱漢雲經理：開放空間是時下的全球趨勢，廚房早已不僅是單純做菜的空間，更是展現主人品味的勝負場合，不過開放式廚房確實又存在油煙易擴散、淩亂狀態容易影響整體美觀的情況。不過我認為，任何劣勢都是可以被轉化的，只要瞭解到業主的需求，Cleanup有系統性的產品系列規劃裝修，並搭配我們精心挑選好配搭的歐系排油煙機，完成一個符合自我風格的廚房空間之外，還能增加更多儲藏空間，更有效地解決油煙問題。
周瑾瑜：開放空間是主流，智慧化的廚房設備也是兵家必爭之地，竹桓對此有何想法？
朱漢雲經理：Cleanup廚具有系統的不斷進化，在兼具耐用與美觀之間，也一直努力開發更智慧便利的產品來滿足客戶，例如高精度感應式龍頭、one touch電動升降櫃、ukiuki升降機能、超導流水槽....等等，這些都是秉持人性需求所開發出來的智慧化產品。
黃姝穎：剛才前面提到中島廚房是當今的趨勢，關於這個部分，使用Cleanup系列的裝修優勢在哪裡？
湯永燻總經理：中島式廚房宛如現代居家生活的中心，它的存在就是凝聚家人情感的最佳場所，不過在裝修上許多功能必須用隱藏式設計以達到最佳的規劃，讓廚具自然地融入居家生活中，才能讓視覺更簡潔乾淨。Cleanup在整體規劃上，能夠兼顧開放式中島廚房作為居家生活中心的應用需求，它整合了使用操作、生活習慣等多種功能需要並發掘內心層面真正想法，依照客戶客廳、餐廳的空間需求，擁有不同氛圍、色彩與材質的款式可以相互搭配，除此之外，Cleanup兼具美感與便利的設計，幫助達到分類規劃收納功能，和更人性化的智慧配置。讓廚房不再拘泥於簡單的料理，而是一個更輕鬆、更快樂的居家休閒環境。
