從京都回來就開始想念那裡的霜淇淋，
香濃的抹茶口味讓我百吃不厭，
這天小婷在FB上放了8%冰淇淋專賣店的照片，
又勾起了我對抹茶霜淇淋的想念，所以速速的我也去報到了。
8%冰淇淋專賣店其實並不是小婷分享才知道的，
早在他試營運時，YUKI在他的blog分享我就想去了，
只是…有些事如果沒有速速的去進行，
很快就會被遺忘，8%冰淇淋就是這樣被我忘了，
以致於到現在才前往去朝盛。
位在永康街中隱匿小巷的8%冰淇淋其實並不難找，
就從東門捷運站出來後，往永康街走進來，
在看到永康街15號冰店轉進去就可以看到了，
附近還有一間超人氣的蔥油餅店，人排到天邊去了。
也因為要排隊排很久，所以我默默的放棄了，
下次如果我閒到沒事做，再來這裡排好了。
8%冰淇淋專賣店就是專門賣冰淇淋的。((這不是說廢話嗎？
所以他們店裡面有提供義式冰淇淋和霜淇淋，
每天都有他們的限定口味推出，
像我們來的這天霜淇淋就是萬丹紅豆和雪鹽黑糖。
另外一個是抹茶巧克力霜淇淋，看起來都好好吃。
另外義式冰淇淋也有限定口味，
每天的口味都不一樣，當天的限定口味都會寫出來，
想提前知道也可以上他們家的FB去查詢，都會公告出來。
在店裡的櫃台上還有介紹這家店的由來，
8%是取自義式冰淇淋低脂含量數字8為概念，
我覺得其實還蠻妙的，而且非常的特別。
走進店裡可以發現店內是樓中樓的設計，
感覺室內空間還蠻開闊的，十分的舒服。
來到這裡要先排隊點餐，之後再依號碼取餐，
不知道是不是因為這天的天氣比較涼一點，
所以客人比較沒有那麼多，只等了一下下就到我們了。
說真的…我還蠻幸運的，趕在FB打卡第二杯半價的最後一天，
因為又想要吃霜淇淋，又想要第二杯半價，
所以很貪心的點了兩杯義式冰淇淋和一個霜淇淋，
吃完後，我整個冷到發抖，可是心中超滿足的。
當天義式冰淇淋的口味，也可以看牆上標示。
在排隊點餐時看到冰櫃裡的冰淇淋，我口水都要流下來了。
看起來種類不算多，和宮原眼科比起來真是小巫見大巫了，
可是，好處是不會因為選擇太多而不知所措，
很快就可以決定好想要吃的口味，
來這裡當然要選他們家的招牌抹茶口味呀！
他們家的抹茶可是大有來頭呢！
用的是一保堂的抹茶來做義式冰淇淋，
光看櫃台上一保堂的茶櫃子就知道他高級，
所以一杯比”哈根大支”還貴，感覺都值得呀！
這裡的霜淇淋每天都只限賣兩種口味，
義式冰淇淋結帳後需要等叫號領冰，
不過…霜淇淋快多了，拿了結帳的單子到機器旁，
馬上就有人會幫你服務，比義式冰淇淋快很多。
這天我們就點了綜合的萬丹紅豆和雪鹽黑糖。
本來我是想吃抹茶的，可是已經點了一保堂抹茶義式冰淇淋了。
在等待冰淇淋的時候就隨意的到處拍拍，
他們在小角落都會有一些特別的擺設，
像這個北極熊和茶葉罐的擺設。
我覺得就非常的特別和有特色，
有一些小角落還有放置了一些蠟燭呢！
另外…這裡還有一些公開的展示，
聽說不定其會更換，每次的主題都不同。
牆上還有復古海報，還蠻特別的。
在店內一角竟然還有烏龜，好可愛呀！
另外…在店的最後面還有造景，
只可惜不是很漂亮，有點…零零落落。
等待大約十分鐘左右，終於輪到我們領冰淇淋了，
噹噹~~這就是我們點的綜合霜淇淋，
雪鹽黑糖和萬丹紅豆都好好食，
黑糖十分的香濃，而紅豆味道也很厚重。
我好喜歡他們家的黑糖香氣，吃完整個嘴巴都是黑糖香。
另外…還特別的用巧克力棒來當湯匙，
雖然這支霜淇淋要100元，可是也太好吃了吧！
我應該還會找機會來品嚐他們家其他口味。
義式冰淇淋的部份我們點的是一保堂抹茶和黑醋栗玫瑰。
招牌抹茶是一定要點的啦！((我愛死這大人口味的抹茶了
而黑醋栗玫瑰的玫瑰香氣真的很棒，
吃完嘴裡都有玫瑰香，加上酸甜口感，女生應該都會很愛。
一保堂抹茶則是大人口味，因為帶有一點抹茶的苦味，
吃到嘴裡滿滿的抹茶香，那種味道真的非常的舒服，
是非常純正的抹茶，還可以吃到抹茶的顆粒呢！
我好喜歡他們家這個抹茶口味，
不知道霜淇淋的抹茶巧克力是不是也用一保堂的下去做。
其實這裡店內有提供坐位給客人坐，
只是座位並不多，二樓還有提供一些書可以給大家翻閱，
我們來到二樓時都坐滿了人，所以只好回到一樓去。
不然我覺得他二樓的空間也非常的棒。
8%冰淇淋專賣店的冰淇淋不但好吃，他們家的服務也很棒。
我要說一個小故事，就是我在排隊點餐時，
我的後方排了兩位看起來應該有八十歲了的夫妻，
兩個人在研究到底要吃什麼口味好，
有一位服務生看到他們，馬上就上前去跟他們介紹，
並推薦店內的冰淇淋，態度超級親切的。
他一路陪老人家點完餐，還安排了坐位給老人家坐。
更是親自幫老人家送餐，等到老夫妻用完餐，
還一路送老先生和老太太出門口，
因為他們店外有一段階梯，他還送他們下了階梯。
很恭敬的對他們說歡迎下次再來。((態度好到讓人感動
其實當時店內超級忙的，可是他還是注意到了老人家的需求。
主動上前去關心，並且很熱情的服務他們。((真的很棒
說真的…一杯100元的冰淇淋真的不便宜。
可是口味非常的純正，加上服務態度非常的好。
有機會我還是會專程來這裡吃他們家的抹茶冰淇淋的。
8％ ice冰淇淋專賣店
地址：台北市大安區永康街13巷6號
電話：02-23956583
營業時間：12:00-21:00
