記者張文熹／彰化報導
焢窯是傳統農家收割後的特色活動，明道大學附設幼兒園充分利用大學資源，讓幼兒園小朋友可以在整個大學校區追趕跑跳碰， 7公頃的有機農場也成為小朋友田野體驗的最佳場所，隨著稻作收割，19日由精農系大學生帶著小朋友一起堆土窯、烤地瓜，玩得不亦樂乎。
焢窯除非家中自有田地，否則很難親手體驗，為了傳承傳統的農業文化，及培養小孩自立自主動手做的觀念，幼兒園與精農系合作，舉辦「寶貝田野體驗營」的活動，由大學生帶小朋友認識土窯、架設升火草堆、樹枝和木炭等，學習在田野間運用自然資源，自己動手料理食物。
幼兒園園長許鎰萍表示，幼兒園善用大學校地7公頃的有機農場，和精農系老師及學生合作，讓小孩子實際踩在農田中、動手去堆土、最後還品嘗自己悶烤出來的食物，這樣的體驗教育可以讓孩子對接觸大自然產生興趣，並累積謀生技巧。
現場搭建兩座土窯，雖然土窯的土有大有小，但是小朋友圍著窯期待熱呼呼、香噴噴的「窯烤成果」，最後吃著自己放進去的地瓜、雞蛋、玉米等食材，感覺都特別有成就感。
