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【養生食堂】美味無負擔!塔香番茄雞肉

霈俞
【養生食堂】美味無負擔!塔香番茄雞肉

(圖片轉載自每日健康)

每日健康/綜合報導

美味無負擔!塔香番茄雞肉

【材料】

雞胸肉
九層塔
洋蔥
番茄
蘑菇
蒜頭
鹽巴

【作法】

1.雞胸肉切塊,放入滾水中汆燙
2.洋蔥番茄切塊切丁,蘑菇切成厚片,蒜頭切片。
3.九層塔去莖切碎。
4.倒入適量的油熱鍋,蒜頭、洋蔥、番茄、蘑菇依序入鍋拌炒。
5.蘑菇炒至軟化後,放入雞胸肉,加少許米酒增添香氣。
6.加適量的鹽,再放入九層塔拌炒即可。


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【本篇文章由《每日健康》授權刊登,未經同意禁止轉載】

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