盡享蘭陽平原日夜風光
撰文/Aries Huang 攝影/陳健雄
期待已久的「山形閣」於5月底開幕了，為福泰飯店集團2018年最新力作，不僅改變了礁溪的天際線，更帶來嶄新的溫泉飯店風情，融合當地原民文化，兼具人文與藝術，全然感受蘭陽之美，體驗高規格的日式泡湯文化。
鄰近礁溪火車站、礁溪轉運站，且有宜蘭勁好行公車可前往林美石磐步道、五峰旗瀑布、跑馬古道等景點，甫於日前新開幕的「山形閣」，交通地理位置絕佳，想要逛逛礁溪舊街與最熱鬧的礁溪路市區都很便利。
客房內獨立溫泉浴缸可容納一噸水位
重新打造昔日礁溪最大飯店，「山形閣」整體規劃以「感受最初、最原始的美好」為構想，外觀採「山」的意象，來自於宜蘭縣是由雪山山脈與中央山脈峰峰相連的概念，以優雅美麗之姿矗立溫泉鄉入口，格外耀眼醒目，更顯氣質不凡。
為何取名「山形閣」？因宜蘭礁溪與日本山形縣有著諸多的共通點，如溫泉之最、農業大縣等（碳酸氫鈉泉質美人湯，宜蘭產金棗，山形產櫻桃)，且福泰集團總裁廖東漢先生受邀為「山形縣觀光大使」，於是便促成「山形閣」這美麗之名。
飯店總共有12層樓，規劃122間溫泉客房，7種房型以滿足旅客需求。寬敞簡約客房融合自然元素設計，運用大地、木紋、稻穗等色調，亦象徵宜蘭縣山、河、海、平原豐富多采景緻，同時加入噶瑪蘭族的香蕉絲編織文化，營造出溫暖禪意感覺。
每間客房都設有獨立大溫泉浴池，可容納一噸水位泡得過癮，而隱身在客房深處的溫泉浴池，就如同隱身群山中的山寺一般，得以徹底舒緩身心；大面玻璃窗可欣賞繁華礁溪鄉或遠方蘭陽平原的綠意與龜山島，日夜各有不同的美麗景緻。
喜歡純日式的和室風情，另規劃6間的和室房，採用宜蘭縣歷經三代的TATAMI職人，以純手工製造，房內充滿藺草香味的塌塌米，迷人的窗櫺、日式茶几、坐墊，打造特有和室房。另三樓規劃部落樓層(Hostel)，提供另一種不同風格的住宿選擇，非常貼心。除了客房內滿足泡湯體驗外，二樓精心設計有室內男湯與女湯裸湯池，附設檜木製烤箱，更享悠游自在。
結合在地食材 無菜單創意料理
餐飲方面，頂樓景觀餐廳米澤廳與可容納19桌的宴會廳，同樣可以遠眺蘭陽平原春綠水田及夏金的飽滿稻穗。以套餐、無菜單創意料理為主，特聘擁有國內外35年國際飯店經驗的陳興旺主廚坐鎮，嚴選山形縣米、蕎麥麵，日本和牛與當天南方澳漁港現流活海鮮和在地農業特產，結合多元化人文美食，滿足旅客最頂級的味蕾享受，一樓更引進拉麵名店「三友拉麵」，濃厚湯頭口味多元，搭配Q彈麵條與配料，以及美味烤物、炸物等選擇，是泡湯之餘最棒的撫慰。其它公共設施，三樓設有小型會議室、多功能廳、健身房及頂樓的兒童遊憩間，八樓花園交誼廳提供專案活動使用。
「山形閣」將以宜蘭人的熱情與好客精神，接待與服務來自各地的旅人，帶給大家全新的溫泉度假體驗，感受宜蘭的種種美好。
INFO
礁溪山形閣溫泉飯店
- 地址：宜蘭縣礁溪郷中山路二段187號
- 電話：+886-3-987-2323
- 網址：yamagatakaku.com.tw
- FB：Yamagata Kaku山形閣
