首頁 料理食譜 立夏這樣吃就對了!美味的養生粥動手做,趁還沒感冒前,趕緊補一下...

分享
文章

立夏這樣吃就對了!美味的養生粥動手做,趁還沒感冒前,趕緊補一下...

奧丁丁
立夏這樣吃就對了!美味的養生粥動手做,趁還沒感冒前,趕緊補一下...
 
雖然感冒不是冬天的專利,但自從小丸子爺爺的說了「夏天感冒的是笨蛋」之後,讓大家都不敢在夏天感冒了(畢竟沒人想當笨蛋啊~),這都是友藏爺爺的錯!!!

當然生病的原因有很多,不管是因為冷氣吹太多、晚上忘了蓋被子、最近沒運動、還是因為生理期前後抵抗力變差,得感冒畢竟不是一件開心的事,吃藥不如食補,大家最好趁還沒感冒(或還沒被發現感冒前)趕緊補一下吧!

尤其現在已進入二十四節氣之一的立夏,在這個傳統調養的好時節,想要避免大病沒有、小病不斷的囧況,一定要跟著小編一起用當季食材製作美味的養生粥!

立夏這樣吃就對了

食材不知道要怎麼挑,看看現在市場上在賣什麼準沒錯!不管是蔬菜還是水果,選擇當季盛產的蔬果不只健康也最符合養生觀念。夏季水果有很多,其中產季極短的荔枝一上市可不要輕易錯過(錯過還要等下一年也太慘),雖然直接吃就很美味,不怕「搞工」的人也能利用當季水果製成各種料理,發揮創意又兼顧營養!

【荔枝粥】

材料:白米100克、荔枝50克、冰糖20克、水1200cc

做法:

1.將米洗乾淨,加入1200cc的水靜置30分鐘。

2.荔枝去殼去核後,與白米一起放入鍋中,放在爐上以中大火煮沸後,轉小火燜煮。

3.關火前放入冰糖調味即可。

【當季水果】玉荷包

蓮花是夏季的代表花卉,提到蓮就要想到周敦頤的「愛蓮說」(怎麼可能)!身為一個專業的吃貨,想到的當然是蓮子,營養豐富的蓮子搭配清熱降火的冬瓜,可說是最適合夏季的養生食材,胃口不好就來一碗消暑的蓮子冬瓜粥吧!

【蓮子冬瓜粥】

材料:白米200克、冬瓜200克、薑絲、蔥絲少許、蓮子40克、鹽1/2茶匙

做法:

1.白米洗淨後靜至30分鐘,冬瓜去皮去籽後切丁。

2.將白米、冬瓜丁、蓮子放入鍋加水煮沸,加入鹽、薑絲調味,再以小火燜煮。

3.盛出後再放上蔥絲即可。

【無毒食材】白河蓮子蓮膜帶芯蓮子

前面說了這麼多,其實食補只能起到預防跟滋養的作用,身體不好還是要想辦法增加運動量或改變作息習慣。如果真的不小心中鏢,就要認命當笨蛋(開玩笑的)趕快去看醫生,不要小病拖成大病喔!

【延伸閱讀】喝一口就忘不掉的滋味 初夏果后荔枝 私釀酒步驟大分享!

圖片來源/Visual Hunt、鳳荷日荔、台南白河 家銘的無毒蓮藕、將軍山農場

以上分享內容如有侵害您的圖片版權,煩請來信留言告知,我們將會及時加上版權信息。若是您反對使用與分享,我們亦秉持對版權人尊重的原則,將會儘速移除相關內容。

聯絡信箱:[email protected]

 

更多優質小農水果盡在「奧丁丁市集

加入奧丁丁LINE好友,掌握市集x旅遊x旅宿新訊

FaceBook
最新網路流行話題掌握 歡迎一起加入
分享至Facebook

FACEBOOK粉絲留言版

大家都在看
白鞋泛黃怎麼洗?超有效白鞋清洗方法一次告訴你 影/Gino被拍與她外出約會?他笑言:「沒有約會才恐怖好不好!」 細軟髮、髮根扁塌必看!兩招髮根蓬鬆有感,加碼推薦蓬鬆洗髮精TOP5 王心凌158→170公分美腿!5招打造大長腿比例,瘦腿保養方法,怎麼吃?怎麼動? 機車環島心得分享!這些路線、美食大推,教你成為77777的環島達人... 檸檬可幫助美白、排毒!夏季消暑飲品動手作,懶人也能DIY! 「明治神宮」竟是人造森林!專家:在二十世紀初期,這座森林並不存在…… 影/JR突破尺度無上限 唯一要求竟是…….. 廚房總是有惱人的果蠅?三種天然方法速速消滅他們!這些真的都太威了! 7-11、全家、全聯14款適合減肥的商品!外食族不用再擔心沒東西吃(卡洛里分析)
大家都在看
白鞋泛黃怎麼洗?超有效白鞋清洗方法一次告訴你 影/Gino被拍與她外出約會?他笑言:「沒有約會才恐怖好不好!」 細軟髮、髮根扁塌必看!兩招髮根蓬鬆有感,加碼推薦蓬鬆洗髮精TOP5 王心凌158→170公分美腿!5招打造大長腿比例,瘦腿保養方法,怎麼吃?怎麼動? 機車環島心得分享!這些路線、美食大推,教你成為77777的環島達人... 檸檬可幫助美白、排毒!夏季消暑飲品動手作,懶人也能DIY! 「明治神宮」竟是人造森林!專家:在二十世紀初期,這座森林並不存在…… 影/JR突破尺度無上限 唯一要求竟是…….. 廚房總是有惱人的果蠅?三種天然方法速速消滅他們!這些真的都太威了! 7-11、全家、全聯14款適合減肥的商品!外食族不用再擔心沒東西吃(卡洛里分析)
你可能會想看的文章
檸檬可幫助美白、排毒!夏季消暑飲品動手作,懶人也能DIY! 爸媽兒時古早味點心!「麥仔煎」DIY,依然受到孩子的大歡迎(步驟圖文版) 影/降血壓、提升免疫力!韓國媳婦示範:「韓式馬鈴薯湯」 (감자탕)食譜與步驟作法公開... 【蔡季芳老師-端午粽香食譜教學】掌握眉角 就可以輕鬆包粽子 立夏這樣吃就對了!美味的養生粥動手做,趁還沒感冒前,趕緊補一下... 超下飯又簡單的12道「蒸菜料理」,如果你很懶,那一定得學! 蘋果+洋蔥,7天就能瘦,比節食運動還有效! 「荷蘭烤鬆餅」做法簡單到所有人都吃驚!只需低筋麵粉、牛奶和雞蛋就可以完成,口感溼潤又鬆軟... 【氣炸鍋食譜】焗烤花椰菜。兩種食材搞定,保護心血管、抗癌、預防黃斑部病變... 如何炸雞塊?為什麼外層都焦了裡頭還是生的呢?看看「水島派食譜」怎麼做...
大家都在討論
6千億起爆符能買什麼?詳解《火影》中的金錢體系,小南10分鐘內花光亞洲首富全部財產,足以買5千萬支iPhone x!
大家都在看
台中新光區段徵收 改發展創業生活... 丁噹驚險上演「失明記」 大病初癒... 影/速玲媽咪將邁入40大關人生不... 孫芸芸、Ella與Melody都... 孩子為什麼會生氣? 怎麼安撫家中... 房東狠漲66%!松江路38年運動... 小資族必收錄5大存錢術!這些「理... 機車環島心得分享!這些路線、美食... 《炮仔聲》陳小菁根本男人!江宏恩...
大家都在看
跟#MLBB唇說掰!學會《她的私... 影/親子遊台南,十鼓真好玩!誰來... 剪個頭髮就要破5000元!公布2... 男生愛藍色,女生愛紅色?「小學生... 【氣炸鍋食譜】焗烤花椰菜。兩種... 蔡依林圓滾滾的大眼睛!想要明亮雙... 影/老師大讚阿翔有天份:「你不來... 漫威電影宇宙系列TOP 10 這... 爸媽兒時古早味點心!「麥仔煎」D...
合作媒體

首頁 料理食譜 立夏這樣吃就對了!美味的養生粥動手做,趁還沒感冒前,趕緊補一下...