用新鮮木瓜擺上木瓜牛奶刨冰，加入珍珠，冰鎮共乘木瓜船，夏日消暑聖品讓人看了就暑氣消一半。
將木瓜牛奶冰磚打成刨冰，挖一大球擺在木瓜上，接著擺上咖啡凍還有珍珠，木瓜的甜味加上台灣人最愛的Q彈珍珠，選用當季盛產木瓜當基底，口感吃起來甜而不膩。
把整顆木瓜挖洞，裏頭放入富含膠原蛋白的桃膠以及木瓜果粒，蒸10分鐘，最後倒入熱杏仁，果香和杏仁香氣融合再一起，香氣四溢。
一冰一熱，還有純手工製作的杏仁豆腐，散發香氣，不只能吃到水果的果香，也能養顏美容，成為夏日甜品首選。
（民視新聞／劉俐均、黃柏榕 台北報導）
