一座杉林溪風土，兩種烏龍風景 王德傳《同光・映月》系列 以茶工藝寫下2026中秋禮讚

【威傳媒記者蘇松濤報導】

　　臺灣高山茶向來是中秋節送禮，搭配糕餅甜點的重要選擇。王德傳茶莊2026年以《同光・映月》為題，推出丙午中秋茶禮系列，延續丙午年度「光」的品牌主題，從臺灣茶的風土、製茶工藝與時間出發，將視角聚焦於「杉林溪高山茶區」，以杉林溪高山烏龍與杉林溪高山紅水烏龍，呈現「一山雙茶」的風味對照，並將2014與2026年份紅水烏龍納入茶禮提案。經典紅色茶罐亦換上首次推出、節慶限定的「杏蜜色」，在流動光影之間，映現屬於秋日的溫暖色澤。共有三款禮盒、10種搭配的禮盒系列，最低價格自新台幣980元起，即日起於各店面販售。

不同風景，相同惦記《同光・映月》延續一整年的「光」

　　從丙午新春《馳光》，到中秋《同光・映月》，王德傳以「光」串起一整年的節氣敘事。
如果說新春的光，是向前而行；中秋的光，則成為人與人之間彼此映照的連結。現代生活讓人們各自奔赴不同城市、不同日常，相聚的形式也不再只有同桌共席。然而即使身處不同地方，看見不同風景，透過一輪明月、一通視訊，甚至沏起一款熟悉的茶，也能讓距離之外的彼此，在熟悉的茶香裡再次相聚：「各自的生活，擁有同一份惦記。」正是《同光・映月》企圖表達的中秋心意。

一座杉林溪，兩種烏龍 發酵與烘焙，讓同一風土走出不同風味

　　一般高山茶除了有山頭氣，最普遍的就是口感帶清甜花香，其中以阿里山茶最為知名、梨山口感帶甜最討喜、大禹嶺產量最珍稀；杉林溪高山烏龍相對小眾，口感風味上卻獨樹一格，杉林溪茶區海拔約1,600至1,800公尺，周邊保有豐富杉木林與高山環境，茶葉帶有著獨特的森林清新感，宛若香水世界中的木質調。

　　王德傳一直在杉林溪高山產區投注相當比重。這次中秋禮盒，選用青心烏龍茶菁製作杉林溪高山烏龍，以輕度發酵、輕度烘焙呈現甘甜、清新的高山茶韻；另一款杉林溪高山紅水烏龍，則以中度發酵、中度烘焙製作，在紅水烏龍的熟果香氣與醇厚滋味之中，融入高山茶菁特有的清甜。

　　同一產區、同一茶樹品種，因發酵與烘焙工藝不同，而走向兩條不同的風味路徑。產區形塑一款茶的風土起點，製茶工藝則讓同一產區發展出不同的味覺風景。這也成為今年《同光・映月》茶禮最重要的品飲提案：所謂「一山雙茶」，不只是兩款茶的組合，更是從一杯茶裡理解臺灣烏龍的發酵、烘焙與風味變化。

當時間成為茶的一部分：2014與2026杉林溪高山紅水烏龍入禮

　　如果說產區與工藝，能形塑一款茶誕生時的性格：那時間，則能讓烏龍茶繼續發展出不同的深度與韻味。
王德傳長期重視烏龍茶的存藏價值，今年進一步將年份概念帶入《光霽》茶禮，透過2014與2026杉林溪高山紅水烏龍，呈現不同時間尺度下的品飲風貌。年份茶並非單純以「新」與「老」區分優劣，而是在妥善製作與存放的前提下，觀察香氣、滋味與茶韻如何隨時間轉化。

　　從同一座杉林溪出發，製茶工藝讓茶走向不同風格，時間，則成為臺灣烏龍的另一項風味變因。從風土、工藝到時間，一份中秋茶禮不只承載送禮心意，也成為理解臺灣烏龍風味的一次品飲體驗。

經典紅罐換上杏蜜色 秋日光影走進中秋茶席

　　除了茶品，今年《同光・映月》也讓王德傳經典茶罐呈現不同於往年的節慶風貌。
為呼應中秋與秋日暖意，特別推出節慶限定「杏蜜色」茶罐。介於杏桃與熟枇杷之間的暖橙色調，搭配帶有珠光質地的表面處理，使茶罐在不同光線下會產生細緻色澤變化，也讓《同光・映月》的「光」，從概念延伸至實體設計。限定杏蜜色茶罐將於《光映雙茶禮盒》、《光栩雙茶禮盒》及《光栩原葉袋茶禮盒》中推出。

　　今年《同光・映月》中秋茶禮依不同品飲需求，推出《光霽》、《光映》與《光栩》等系列，從年份烏龍、高山風土到原葉袋茶，呈現不同層次的臺灣茶品飲提案。

　　一座山，可以因工藝與時間，走向不同的味覺風景；如同生活在不同地方的人，各自前行，仍共享一份惦記。丙午中秋，王德傳以《同光・映月》將風土、工藝與時間收入一盒茶禮——讓天各一方的人，在不同風景裡望月迎光，也在一盞茶中，彼此同光。

圖片提供：王德傳

(資料來源：威傳媒新聞-WinNews)