一碗飯認識家鄉!雲林食農天團走進馬光國小 學童從小學惜食
雲林食農天團如何帶領學童認識在地農產?
雲林縣政府的「雲林食農天團」於10月12日走進馬光國小,透過繪本導讀、吉祥物舞蹈、農產動畫及趣味問答等多元互動方式,帶領國小學童認識食物來源,培養珍惜糧食、感謝農民與關心土地的觀念。活動結合了馬光國小所在的土庫地區特色,將在地花生與稻米教學主題融入其中,讓學童從熟悉的食物理解農民的辛勞,並將惜食、愛土地的觀念融入日常生活。透過看、聽、吃、玩的體驗,讓孩子們更容易留下深刻印象,並將所學分享給家人。
一碗米飯、一顆花生,都是認識家鄉的起點。雲林縣政府「雲林食農天團」10月12日走進馬光國小,透過繪本、吉祥物舞蹈、農產動畫與趣味問答,帶領國小學童及附設幼兒園幼童認識食物來源,培養珍惜糧食、感謝農民與關心土地的觀念。
營養師廖映筑導讀繪本《當一天米飯》,以「每天吃的飯從哪裡來?」引導孩子探索稻米與土地、農民的關係。她表示,學校午餐就是貼近孩子的食農教材,從餐盤中的米飯、蔬果認識產地與營養,也讓「吃完、不浪費」成為尊重食物的實際行動。
活動中,「阿農哥」與呼應地方特色的「花生戰士」登場,搭配歌曲、舞蹈及咖啡、花生動畫,讓孩子在歡樂互動中認識雲林農產。現場另安排有獎徵答及角色徵名活動,鼓勵學生參與投票,並抽出100位「食農好夥伴」贈送小禮物。
校長李昱慶表示,馬光所在的土庫地區與農業緊密相連,將在地花生融入課程,能讓孩子理解農民辛勞,建立惜食與支持在地農業的觀念。幼兒園主任王韋尹指出,透過看、聽、吃、玩認識食物,更容易留下印象,也能讓孩子將所學分享給家人。
縣長張麗善表示,每份食材背後都有農民辛勤耕作的故事,食農教育應從生活出發,讓孩子了解食物從田間到餐桌的過程。農業處指出,此次結合在地花生及幼兒園「稻米」教學主題,未來將持續串聯校園與多元教材,讓惜食、愛土地的觀念扎根。
這次食農教育活動有哪些特色?
活動結合了雲林在地花生特色與稻米教學主題,並設計了吉祥物「阿農哥」與「花生戰士」的舞蹈、動畫及有獎徵答等趣味環節,讓學童在歡樂中學習。此外,還贈送了100位「食農好夥伴」小禮物。
食農教育對學童有何重要性?
食農教育能引導學童了解食物從田間到餐桌的完整過程,從而培養珍惜糧食、感謝農民辛勞以及關愛土地的觀念。這有助於將尊重食物的態度融入日常生活,並支持在地農業。