北市3校獲水保酷學校認證　食農、防災走進校園

農業部農村發展及水土保持署10月1日在臺北市立天文科學教育館舉行「第十屆水土保持酷學校學校推廣計畫授證典禮」，臺北市共有3所國小獲得「水土保持酷學校」肯定，包括北投區義方國小、中山區中山國小及文山區興德國小。3校分別從食農、生態、淨零及跨領域課程出發，未來將進一步導入水土保持、坡地防災與氣候變遷教育。

「水土保持酷學校」計畫自民國104年起推動，透過校園課程、體驗活動與相關教學資源，將水土保持及防災知識帶進校園，近年也進一步納入食農教育、農村再生等議題，希望透過種子學校建立在地環境教育據點，將影響力從學生擴大至家庭及周邊社區。

此次臺北市獲選的3所學校，雖然都已具備環境教育基礎，但因校園位置、自然條件及既有課程不同，發展出的水保教育方向也各具特色。

位於北投區的義方國小鄰近大屯山，具有接近自然環境的地理優勢。學校以「山水有相逢」為校本發展方向，把雙語教學、科學探究與田園食農教育結合，並利用校園梯田、水耕、蚓菜系統及魚菜共生等設施，讓學生從實際操作中認識土地、水資源與生態之間的關係。

義方國小長期推動食農教育，學生不只是認識農作物，也實際參與種植、照護與觀察。校園內的蚓菜系統則利用部分果皮、生廚餘及落葉等資源養殖蚯蚓，再將產生的肥料運用於植物栽培，藉此帶入資源循環及永續利用概念。

校方也透過學生自主參與的方式檢視校園生態環境，並結合家長、社區志工及專業人士參與。成為水土保持酷學校後，未來可望進一步利用北投坡地及大屯山周邊環境，把原有食農、生態課程與水土保持、防災教育串聯。

相較於義方國小鄰近山區，中山區中山國小位處都市核心，校方選擇從城市校園有限的綠地空間著手，利用花圃、棚架、原生植物區、小田園及綠屋頂等場域，建立「觀察、實作、探究」的學習模式。

學生透過蔬菜種植與日常照護認識植物生長，同時把能源、減碳及永續生活等議題帶入課程。校方也依不同年級安排淨零、生物多樣性、永續海洋等主題，並搭配數位學習、桌遊及英文戲劇等方式，讓環境議題不只出現在自然科，而能跨越不同學科。

取得水土保持酷學校種子學校資格後，中山國小規劃進一步導入坡地防災、水土保持及氣候變遷內容，並透過校外教學帶領學生前往水土保持相關戶外場域，從實際環境理解極端降雨、坡地災害及土地利用之間的關係。

文山區興德國小鄰近仙跡岩，自身也具有接觸自然環境的條件。學校以「DEAR興德小園丁」為學生學習圖像，結合數位力、探索力、食育力及閱讀力，並建置「興德農藝薈」田園基地，發展田園樂活與探索體驗相關課程。

興德國小過去已投入淨零綠校園及食農教育，並從「生活、生態、生產」3個面向推動環境學習。取得種子學校資格後，校方規劃將水土保持進一步納入校本課程，讓既有食農教育延伸到土地保育與災害防治。

未來校內將設置水保繪本專區，利用水土保持相關繪本進行導讀，也規劃引進「水保疊疊樂」、「搶救花果山」等教具，透過桌遊及競賽提高學生參與度。

校方另規劃組成親師生戶外踏查團，前往貴子坑等水土保持戶外場域，實際認識坡地環境與水保工法，並透過校園社群平台向家庭及社區傳遞防災知識，希望讓學生從原本的「小小農夫」，進一步成為具備土地保育及防災觀念的「土地守護者」。

水土保持酷學校計畫並非單純授予學校稱號，種子學校後續可結合相關教學、體驗與戶外教育資源，把水土保持、土石流防災、農村環境及自然保育等內容帶入課程，並逐步發展成為地方環境與防災教育的推廣據點。

本報觀點認為，臺北3校此次取得認證，真正值得關注的並非增加一項校園獎項，而是既有的食農、生態及淨零教育，能否進一步轉化成學生真正理解的水土保持與災害風險教育。

3所學校面對的環境條件並不相同。義方國小鄰近大屯山，中山國小位於高度都市化區域，興德國小則鄰近文山自然環境，如果水保教育只是使用相同教材與活動，容易停留在知識宣導；若能從各校周邊的地形、降雨、排水、植被及土地利用出發，讓學生實際理解「水從哪裡來、往哪裡去」、「坡地為何可能發生災害」，教育效果才更有機會落實到生活。

尤其極端降雨與氣候變遷已讓防災教育不能只停留在避難演練。從食農教育認識土壤，從校園植栽理解水分涵養，再進一步延伸至坡地安全、排水及災害風險，才能建立較完整的環境教育脈絡。

對3所新加入的種子學校而言，10月1日的授證只是起點。後續能否建立可持續執行的校本課程、累積教師教學量能，並把學生、家長與周邊社區納入環境及防災教育網絡，才是「水土保持酷學校」能否真正從校園向地方扎根的關鍵。