台中新光三越餐廳出包！小蘇打粉當糖粉害人嘔吐頭暈 衛生局令停業
📋 重點摘要
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台中新光三越一家義式餐廳製作鬆餅時，誤將小蘇打粉當糖粉使用。
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導致一名男客食用後出現嘔吐、頭暈、腹痛等症狀，送醫治療。
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台中市衛生局已責令該餐廳暫停作業，並移送檢方偵辦。
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衛生局提醒，小蘇打粉過量添加可能導致身體不適。
相關組織：
新光三越
台中市新光三越百貨昨天(20日)下午傳出食安事件，１家餐廳製作鬆餅時誤將小蘇打粉當糖粉撒，導致1名男客食用後嘔吐、頭暈、腹痛，經救護人員獲報送往醫院治療。台中市衛生局食安處今（21）日表示，疑涉違反《食品安全衛生管理法》責令業者自今起暫停作業，後續移送檢方偵辦，依法究責。
消費者吃鬆餅嘔吐頭暈
台中市新光三越一家義式餐廳昨天傳出食安意外，1名男子點了鬆餅，豈料食用後竟出現嘔吐、頭暈、腹痛等症狀，經救護人員到場，該男意識清楚、生命徵象穩定，送往醫院進行治療。餐廳業者：誤把小蘇打粉當糖粉
台中市食品藥物安全處今天表示，接獲通報後立即派員前往稽查。業者表示，誤將小蘇打粉（食品添加物）當作糖粉使用於鬆餅製作，經查疑有過量使用。台中市食安處：責令暫停作業
食安處表示，業者疑涉違反《食品安全衛生管理法》相關規定，已依同法第41條規定，責令業者自今起暫停作業，立即改善並加強員工教育訓練；後續將依同法規定移送台中地方檢察署偵辦，依法究責，以維護消費者食用安全。
食安處提醒，小蘇打粉雖可依法作為食品添加物使用，但若過量添加，除可能影響食品風味外，也可能造成消費者出現唇麻、心悸等身體不適症狀。
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【本文由《TVBS新聞網》授權提供。】
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