批政府擠牙膏式揭露資訊孩子淪白老鼠 徐欣瑩提校園食安5改革
CNEWS匯流新聞網記者潘語綺／新竹報導
針對中聯油脂出廠的油品被驗出一級致癌物苯駢芘超標，國民黨新竹縣長參選人徐欣瑩今（14）日表示，從事件爆發至今，中央的資訊揭露像擠牙膏，政府宣稱已下架、抽驗、裁罰，也召開多次會議，卻始終沒有把家長最關心的真相一次說清楚。她要替所有家長、學生與第一線學校向政府追問「到底有多少問題油流入校園？涉及多少學校、幼兒園？剩下的1000多公噸油品，流向是否真的完全掌握？」
徐欣瑩表示，家長把孩子送進校園，不可能每天逐一檢查油品批號；學生坐在餐桌前，也沒有選擇食材的權利。正因如此，政府對校園食品安全的標準，必須比一般市場更嚴格、更快速，也更透明。
徐欣瑩指出，然而檢視衛福部目前的專案報告，通篇只有處理流程，缺少家長最需要的答案，沒有逐校影響清冊、學生食用餐次、兒童專屬暴露評估，更沒有完整說明問題油的回收、加工、使用及剩餘流向。她說，政府不能只用一句「風險有限」試圖粉飾太平，卻拿不出學童體重、食用量、餐次與最壞情境的科學數據。
徐欣瑩提到，首批約1300公噸問題原料油，在4月間就已全數出貨，直到6月底才由業者通報，之後管制範圍還一再擴大，顯見成品放行、自主檢驗、供應鏈追溯與跨部會通報，都存在漏洞。
徐欣瑩針對校園食安政策提出5項改革，指出高風險食材必須先驗合格再放行，不能先出貨、後補驗；校園食材登錄必須做到批號、效期、數量與供餐日期即時追溯；問題批號一旦出現，系統應自動通知學校，2小時內停用、封存；落實家長實質知情權，受影響學校必須主動通知家長，清楚說明食用日期、餐點、風險與諮詢管道；最後是建立兒童專屬暴露評估，不能再用成人平均值推估孩子的健康風險。
「孩子是國家的未來，不是供應鏈的最後一關，更不能成為制度失靈後，替政府承擔風險的白老鼠。」徐欣瑩表示，政府絕對不能資訊擠牙膏、責任往下推，最後讓家長自己承擔焦慮。
徐欣瑩強調，國人要的不是行政院長卓榮泰道歉，而要的是完整真相、明確責任，以及看得見的改革。面對不良食品或毒油，政府未來必須採取最嚴格的源頭封殺、零容忍態度；同時，政府必須負起責任，全力協助受害民眾與商譽受損的商家，讓受害者有機會申請國賠。她也呼籲政府，必須立即提撥並增加食安基金，採專款專用於基層抽驗與智慧預警上。
照片來源：翻攝自徐欣瑩臉書
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