神旺潮品集粽星捧月 迎端午6/5前預訂 再享早鳥專屬優惠

【威傳媒記者蘇松濤報導】

　　端午將至，2026年神旺潮品集推出多款美味粽禮，包括連年銷售破萬顆的【經典潮州香粽】，以及用料奢華的【松茸極品四寶粽】是饕客節慶指定必嚐，另外今年首推的【瑪卡剝辣麻油土雞粽】則是創意發想，即日起至6月18日開放訂購，【經典潮州香粽】及【瑪卡剝辣麻油土雞粽】每顆定價228元，6入每組1,368元，贈送玫粉手提保冷袋，【經典潮州香粽】禮袋再附極品XO沾醬，【松茸極品四寶粽】單顆禮袋 1,880元，可供四人分享，5月8日至6月12日線上預訂獨享9折優惠。

　　神旺潮品集以獲獎無數、最受青睞的【經典潮州香粽】為鎮店招牌，喜愛潮式風味的消費者絕對不能錯過，以潮州料理中的代表菜餚「滷水」為調味，讓糯米浸泡於經年累月吸飽藥材、食材香味的菁華滷汁，再拌入紅蔥、金鉤蝦、花生，賦予米粒淡雅鹹香的好滋味，講求口味的一致搭襯，餡料則同樣以潮品集鎮店之寶的潮州老滷汁，將豬五花滷至軟嫩夾香搭配飽滿肥厚的北菇，佐入香氣濃郁的特選瑤柱與油潤鹹蛋黃，連年熱銷上萬顆，單顆售價228元，６入每組1,368元附贈保冷禮袋，禮袋中再附極品XO沾醬。

　　想要一品「超奢粽量級」，首選潮品集頂級豪華的【松茸極品四寶粽】，碩大的廣式裹蒸粽集合山珍海味，單顆即適合四人小家庭、好友聚會過節時共享。同樣以招牌老滷浸泡入味的糯米，拌入絕佳比例的綠豆仁，使粽體嚼感層次多元，如同百寶箱般令人驚喜的【松茸極品四寶粽】，吃得到整粒鮑魚、上選烏參、豐潤花膠及干貝等多種豪華海味，並嚴選矜貴的松茸取代魚翅，更符合環保潮流。

　　而美味祕訣除了精選食材外，繁複的烹製細節和調味更是關鍵。珍貴的鮑魚食材需先歷經悉心泡發，再以老母雞火腿高湯煨煮，直至軟嫩入味，而爽嫩脆口的烏參，則要耗時五天反覆泡、發、洗，再以高湯、蠔油扣燉入味；花膠同樣需先以上湯扣燉久時，方能一同入餡。

　　粽米加入綠豆仁增添口感與豆香，佐以油潤鹹蛋黃、潮州菜脯碎、金鉤蝦、栗子、及紅蔥酥，再以香氣特殊的麻竹葉與荷葉雙層包裹，蒸上2.5小時，方能讓米粒浸潤於餡料的鮮甜美味中，整顆品嚐得到滿口奢華，並帶有二種粽葉的怡人香氣。是饕客過節的上上之選，單顆裝1,880元，附贈紅黑手提保冷袋。

　　今年新推出的【瑪卡剝辣麻油土雞粽】，甘醇微辣，是創意新選，潮品集榮譽主廚何炳木表示，瑪卡有「祕魯人蔘」之稱，蘊含豐富的營養價值，與人蔘一樣能幫助人體提振活力及養氣。剝皮辣椒爽脆回甘，剁碎拌入Ｑ彈糯米，續添黑麻油，以芝麻香氣平衡了辛辣，佐以肉質緊實的香烤雞腿肉，香麻開胃、餘味無窮，完美結合養生的創新風味。

　　要怎麼樣才能品嚐到最佳口感的香粽呢？潮品集榮譽主廚何炳木說：「如果要吃粽時，直接從冰箱冷凍庫拿到電鍋蒸，需要45分鐘，會讓糯米過軟，建議要吃粽的前一天從冷凍庫拿到冰箱的冷藏室退冰，然後電鍋外鍋放一米杯水隔水蒸20分鐘，以達到最佳口感。」

　　凡購買任一組粽禮袋，加購「極品XO醬雙瓶禮盒」，享特惠價NT$1,480元。早鳥優惠2026年6月5日前訂購，任3組以上享95折，10組以上9折，30組以上85折。

圖片提供：潮品集

(資料來源：威傳媒新聞-WinNews)