CNEWS匯流新聞網記者邱璽臣／台北報導

近日爆發中聯油脂生產的大豆沙拉油，被驗出一級致癌物「苯駢芘」（BaP）超標，1300噸油品流入市面，引發食安危機。國民黨立委洪孟楷今（6）日接受中廣新聞網《千秋萬事》專訪時表示，食安問題不容打折、不能蓋牌，消費者有知的權利；他強調，食安法明訂中央主管機關就是衛福部，政府不要想甩鍋給地方。

洪孟楷指出，食藥署原本稱雖然掌握第二層廠商，但業者也是受害者，因此不公布名單，結果「被罵爆」。他說，最終食用端是消費者，消費者才是普羅大眾，食安人命關天，不容打折。

洪孟楷也批評，衛福部長還稱「我也覺得怪怪的，如果第二層廠商不公布，好像有點奇怪」，讓他相當傻眼。他直呼：「哎！不是，你是衛福部長！你不能直接指揮嗎？」

洪孟楷表示，台灣各縣市距離沒有那麼遠，爆發重大突發食品安全衛生狀況，一定是中央先有命令，地方政府再去執行；但民進黨已進入選舉模式，任何事情只要能擦上一點邊，就要消費、操弄選舉，這樣非常無聊，也愧對人民給政府的權力。

洪孟楷進一步質疑，事件已經如此重大，教育部長鄭英耀在做什麼？上週六還在幫民進黨輔選造勢跑行程。他呼籲，現在應坐下來好好盤點全國22縣市營養午餐，確認是否有問題油品進入校園、到底有多少學童受害。

洪孟楷說，學童身體與腎臟等器官仍在發育，若吃到這些食用油，難道沒有問題嗎？食品安全當然與教育部有關，營養午餐就是這次受害廠商的第二層，全台有多少業者受害，中央目前仍沒有完整名單。

洪孟楷表示，食安衛生其實不分黨派，既然中央主管機關是在民進黨執政下，就有責任義務多做一些事情，不要再推給地方。現在最重要的是，食藥署和衛福部應該做好分內工作，一定要把危機當成轉機，檢討檢驗步驟是否有一致標準。

洪孟楷質疑，為什麼下游廠商可以檢驗出問題，但上游源頭卻沒有辦法檢驗出來？食藥署必須對照2套檢驗辦法，到底標準是否一致，為什麼下游廠商可以檢驗出來，但上游源頭沒有辦法檢驗出來？

洪孟楷提出，事情發生後應有3個步驟。第一是先控管風險，釐清問題油品流出範圍多廣，能回收就回收，然後控管；第二是公布名單，把所有資訊告訴國人，公開透明，不要蓋牌；第三則是找出源頭，查明為何會產出致癌物，因為一定有環節出了錯，食藥署必須溯源追蹤，然後訂出更嚴謹標準。

照片來源：中廣新聞網《千秋萬事》

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