【記者葉柏成/新北報導】暑假不只玩樂,也能從餐桌認識土地!新北市農業局將於8月13日至22日在市府一樓大廳舉辦「2026新北市食農教育展《味覺星球:挑食怪來襲》」,免費開放,以原創角色「挑食怪」串聯互動闖關、新北在地農漁產及食農教育成果,邀請親子化身「味覺星球守護隊」,一邊遊戲、一邊認識食物從哪裡來。

農業局長諶錫輝表示,食農教育不只是知道餐桌上吃的是什麼,更要理解食物如何生產、如何走進生活,以及消費選擇與農友、土地、環境之間的關係。新北近年持續輔導農場、漁場及特色社區發展食農教育課程,希望把地方產業特色轉化為生活教育,讓孩子從遊戲開始認識家鄉好味道。

他說,這場展覽把食農知識變成孩子玩得懂的冒險。故事設定中,挑食怪讓味覺星球失去能量,民眾須完成三大任務修復星球,透過食材配對、季節判斷及料理搭配等遊戲,認識綠竹筍、甘藷、山藥、南瓜、新北好茶、萬里蟹、貢寮鮑等新北農漁產,從「吃什麼」進一步理解食物與土地、生態及永續生活的關係。

諶錫輝指出,三大任務分別為「能量修復」、「季節秩序」及「能量料理」,從不同顏色食材與營養價值、當季當令與低碳飲食,到均衡餐盤與責任消費,將原本較抽象的食農概念轉化成親子能一起參與的互動體驗。孩子在闖關過程中認識食物,家長也能趁機聊聊日常飲食選擇。

展場另設食農教育成果展示區,呈現農作栽培、友善耕作、水產養殖、養蜂、茶文化及農村生活等多元成果,並與台灣好基金會合作推出「我的永續生活提案」延伸展示。