高雄歷經連續21天豪雨,山區及偏鄉生活受到影響,9月7日開學日終於迎來好天氣。高雄在地品牌「無比漢堡」選在雨過天晴的這一天,走進內門金竹國小,將漢堡廚房直接搬進校園,免費為全校師生現場製作手作美式漢堡。

「大雨會停,陽光一定會再出現。」無比漢堡負責人沈杰表示,希望孩子在新學期開始時,感受到社會各界始終有人關心、陪伴他們;這場公益行動也在「愛分享弦樂團」執行長張雯華(Amy老師)號召下促成。


無比漢堡指出,長期投入偏鄉公益的愛分享團隊,多年來持續深入校園推動音樂教育,Amy老師更已連續第七年走進偏鄉教學,無比漢堡受到這份長期投入的公益精神感召,決定以自身專長回應,將專業漢堡製作帶進金竹國小。


沈杰說,活動當天,團隊一早進駐校園,從食材準備、牛肉及豬肉煎製、麵包烘烤,到最後漢堡組裝,全程現場製作,讓師生不用花一毛錢,就能享用剛完成的美式手工漢堡。雨後放晴的校園裡,孩子們拿著熱騰騰的漢堡大口享用,也為新學期增添一段特別的回憶。


無比漢堡強調,公益餐點同樣堅持品質,牛肉每日現打、手工拍打成型,再搭配新鮮生菜、番茄、洋蔥及特製醬料,從食材挑選到現場料理,每一道程序都不因免費供餐而打折。「免費不代表降低品質,送給偏鄉孩子的漢堡,更要認真做好。」沈杰表示,一顆漢堡不只是餐點,更是傳遞分享、關懷與陪伴的媒介。


無比漢堡補充,未來將持續與愛分享弦樂團及企業、民間團體合作,把公益行動延伸到更多偏鄉及需要關懷的地方,讓一次性的送暖轉化為長期陪伴,也期待透過餐飲專業,串聯更多社會力量,一起為孩子帶來更多溫暖與笑容。

 

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