雲林家扶飄粽香 1450顆古早粽陪海線家庭迎端午
【記者 蘇峯毅/雲林 報導】端午佳節將至,長期關懷雲林家扶中心的劉女士,今年再度捐贈愛心端午粽禮盒,總價值約20萬元,提供海線地區服務家庭共290份「古早粽與麻香猴菇粽」禮盒,內含1450顆古早粽及1450顆麻香猴菇粽,希望陪伴弱勢家庭提前感受端午節溫暖。
不具名的劉女士表示,雖然今年原物料價格持續上漲,但她不希望因此縮減愛心,因此較去年再增加約5萬元捐贈經費,只希望讓更多家扶家庭能夠在佳節中感受到社會關懷。
雲林家扶督導王耀慶指出,去年捐贈的粽子獲得服務家庭高度好評,今年劉女士特別指定「北農嚴選古早粽」與「麻香猴菇粽」,希望讓長輩與孩子們都能品嚐到兼具傳統風味與健康口感的佳節美食。
其中古早粽以長糯米製作,搭配豬五花、栗子、香菇、魷魚、蛋黃及金鈎蝦等配料,充滿濃厚古早味;素食麻香猴菇粽則融合麻油香氣與猴頭菇、杏鮑菇及蜜蓮子等食材,層次豐富,廣受長輩喜愛。熱騰騰的粽子一上桌,現場立即飄散竹葉與米香氣息,讓不少長輩吃得滿足開心。
除了發送粽子,北港服務處社工也透過繪本導讀,帶領親子分享端午節故事與「南北粽文化」,現場更掀起熱烈討論。有家長笑稱「北部粽像3D油飯」,也有人認為「南部粽才是真正古早味」,讓活動充滿歡笑與濃厚節慶氛圍。
68歲王阿公與65歲素真阿嬤分享,雖然南北粽故事很有趣,但還是最愛南部粽「米軟香Q,吃起來最有古早味」。64歲吳阿公則感性表示,家中只有他與孫子相依為命,如今粽子價格愈來愈高,感謝劉女士送來香噴噴的粽子,讓他們祖孫也能感受端午團圓氣氛。
雲林家扶表示,每一顆粽子都代表社會大眾對服務家庭的關懷與祝福,不僅讓海線家庭提前感受佳節溫暖,也讓新住民家庭在異鄉同樣能感受到濃厚人情味與節慶幸福感。(照片/記者 蘇峯毅 翻攝)