為強化青年職涯發展與在地特色產業接軌，高雄市政府青年局持續推動「大港青年職場實習及接軌計畫」，青年局長林楷軒日前率隊走訪合作企業亞耕酒業股份有限公司，透過實地參訪生產流程及與企業交流，深入了解精釀與蒸餾酒產業的人才需求，並協助企業建構完善的青年實習培育機制，打造兼具實務訓練與人才媒合的職涯平台。

林楷軒表示，青年是城市持續創新的重要動能，而在地企業則是青年留才、育才的重要夥伴。青年局推動「大港青年職場實習及接軌計畫」，就是希望縮短學用落差，協助青年在學期間累積職場實務經驗，同時串聯製造、文創等多元產業，建立政府、企業與青年三方共贏的人才培育模式，讓企業得以提前布局人才，也讓青年畢業後能順利銜接職場。

↑圖說：亞耕酒業總經理江岳樓（左）向高雄市政府青年局長林楷軒（右）介紹企業品牌特色，分享如何結合高雄農產（芒果、荔枝、芭樂）研發不同的風味酒。（圖片來源：高雄市青年局提供）

深耕高雄多年的亞耕酒業，以臺灣風土文化為品牌核心，結合創新釀造技術發展精釀及蒸餾酒產品，近年更積極拓展跨界合作，曾推出「高雄熊紀念酒」、故宮博物院聯名威士忌及多款在地水果風味酒，展現高雄傳統製造產業轉型文創高值化的成果。

此次參訪由亞耕酒業總經理江岳樓及廠長趙耕毅接待，帶領青年局團隊深入酒廠生產現場，實地了解麥芽發酵、麥汁製備、蒸餾設備運作及木桶熟成等製程，並就產業技術需求、工作環境及人才培育模式交換意見。青年局表示，透過第一線觀察，可作為未來精進產學合作及青年職涯培育政策的重要參考。

↑圖說：亞耕酒業廠長趙耕毅（右一）向青年局長林楷軒（左一）及實習生樹德科技大學黃宏佑（左二）與正修科技大學劉青叡（右二）解說酒類釀造流程及設備運作，分享釀酒產業的專業技術與職人精神。（圖片來源：高雄市青年局提供）

參與計畫的實習青年也分享收穫。就讀樹德科技大學會展行銷與活動管理系的黃宏佑表示，自己透過校園宣導認識大港青年職場實習及接軌計畫，經由官方LINE諮詢及專人履歷輔導後，順利進入亞耕酒業實習，一對一協助與精準媒合，大幅降低尋找實習機會的資訊落差。

另一位來自正修科技大學的實習生劉青叡，則向林楷軒分享校園所學如何應用於酒廠生產現場。林楷軒除關心其工作適應情形及職涯規劃，也勉勵青年善用實習機會累積專業技能，提前培養未來投入職場的競爭力。

↑圖說：青年局長林楷軒（右）與正修科技大學劉青叡（左）交流產品包裝流程，並關心其工作適應情形及未來規劃。（圖片來源：高雄市青年局提供）

青年局指出，今年計畫特別新增「轉正職留任獎勵金」，青年完成實習後，若留任原企業並轉任正職滿3個月，即可獲得1萬元獎勵金，鼓勵青年穩定就業，也提升企業留才意願。

青年局表示，目前「大港青年職場實習及接軌計畫」已吸引超過200家企業參與，提供逾1,300個有薪實習職缺，涵蓋科技、製造、文創、服務及新創等多元領域。隨著暑假到來，青年局也鼓勵15至29歲設籍高雄或在高雄就學的青年踴躍參與，透過實習累積職場經驗，提前為未來職涯奠定基礎。

本文由《品觀點》授權提供