香田國小生小手做芋粿巧 重陽暖心送祝福
彰化香田國小如何與社區長輩共慶重陽節?
彰化縣香田國小二年級學生於10月7日前往香田社區關懷據點,與社區長輩一同製作傳統美食「芋粿巧」。此活動旨在讓學童透過親手製作的過程,體驗傳統節慶文化,並提前向長輩們表達敬意與祝福。長輩們在活動中擔任小老師,耐心指導製作方法,並分享生活經驗與傳統智慧,促進了世代間的交流與傳承。
📋 重點摘要
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彰化縣香田國小二年級學童與社區長輩一同製作傳統美食「芋粿巧」。
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活動透過搓揉、捏塑的過程,讓學童體驗傳統節慶文化並提前歡慶重陽節。
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長輩們擔任小老師,耐心教導製作方法,分享生活經驗與傳統智慧。
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透過「做中學、學中做」,讓學童學習敬老、感恩與分享,傳承傳統文化。
相關人物:
鄭培華
(記者曾厚銘/彰化報導)彰化縣香田國小二年級小朋友,(7)日來到香田社區關懷據點,與社區長輩們一起動手做傳統美食「芋粿巧」,透過搓揉、捏塑等過程,體驗傳統節慶文化,提前與長輩歡度重陽節,並祝福長輩們身體健康、重陽節快樂!
香田國小學生到香田社區和阿嬤們一起製作「芋粿巧」,送給據點長者作為重陽節祝福。(圖/記者曾厚銘攝)
這場充滿溫馨的世代交流的活動,長輩們化身小老師,耐心示範芋粿巧的製作方法,小朋友則跟著長輩一步一步學習,小朋友們遇到不會的地方,也會請教身旁的長輩;長輩們則不吝分享自己的生活經驗與傳統智慧,讓一顆顆芋粿巧不只是美味,更是一場世代傳承。
參加活動的王同學說第一次做「芋粿巧」,謝謝阿嬤教我揉搓糯米粉和芋頭籤,阿嬤說我做得很好,讓我覺得很有成就感;洪同學說,阿嬤跟我說,芋粿巧放在月桃葉上面的時候,要先抹油,這樣蒸好的芋粿巧,才比較不會黏在月桃葉上面;莊同學說,今天我的阿公跟阿嬤陪我一起做芋粿巧,讓我覺得很開心;楊同學說,阿公跟我說,芋粿巧要先秤重量,這樣做出來的芋粿巧大小才會一樣,看起來也必較好看。
小朋友在阿嬤悉心教導下,學會製作「芋粿巧」,將這項民間美食傳承下來。(圖/記者曾厚銘攝)
香田國小校長鄭培華表示,重陽節是向長輩表達敬意與感恩的重要節日,希望透過這樣的活動,讓孩子從生活中學習敬老、感恩與分享,感謝香田社區發展協會協助活動安排,透過小朋友與社區長輩一起做芋粿巧,讓傳統文化透過「做中學、學中做」傳承下去。
延伸問答
香田國小舉辦此活動的目的是什麼?
活動旨在讓學童從生活中學習敬老、感恩與分享的精神,並透過與社區長輩共同製作芋粿巧,將傳統文化透過「做中學、學中做」的方式傳承下去。
學生在製作芋粿巧時學到了哪些技巧?
學生學會了揉搓糯米粉和芋頭籤,也了解了在蒸製前於月桃葉上抹油可防止芋粿巧黏著,並學習到透過秤重量來確保芋粿巧大小一致。
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