4原則處理致癌油風暴 賴清德：257家業者全數公布產品保障知情權
📋 重點摘要
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總統賴清德針對中聯油食安事件提出「停產、下架、預防性下架、咎責」四大處理原則。
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政府已要求中聯油全面停產，並將第一層油品公司（福壽、福懋、泰山）全品項下架。
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第二層油品公司若使用問題油製成調和油或占比逾20%的產品，也須預防性下架。
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針對257家業者，政府已公布名單並要求主動公開產品資訊，保障民眾知情權。
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賴清德
CNEWS匯流新聞網記者潘永鴻／台北報導
針對中聯油食安事件引發外界關注，總統賴清德今（6）日接受媒體聯訪表示，政府面對此次事件秉持「食品安全第一」原則，在政策執行上沒有任何妥協空間，將依照「該停產就停產、該下架就下架、該預防性下架就預防性下架、該咎責就咎責」4大原則處理，並強調中央與地方將持續合作，維護民眾食品安全。
針對有民眾擔心致癌油問題，並關注政府是否會針對相關品項公布資訊，賴清德表示，面對中聯油食安事件，政府秉持食品安全第一的原則，在政策執行上完全沒有妥協空間。
賴清德指出，該停產就要停產，由於中聯油產生的物質對健康影響很大，目前已全面停產，並靜候調查釐清發生原因，同時積極改善，避免類似事件再次發生。
賴清德表示，該下架就要下架，包括第一層的3家油品公司福壽、福懋及泰山，全品項均已下架，目前相關產品已完成下架作業。
賴清德指出，該預防性下架就要預防性下架，第二層油品公司若使用問題油製成調和油，或使用問題油占比20%以上再製成二級產品，也必須全面預防性下架。至於其他257家業者，雖然專家會議認為產品受影響程度不大，但政府已全數公布名單，並要求257家業者主動公布相關產品資訊，保障民眾知的權利。
「該咎責就要咎責，絕不寬貸。」賴清德強調，面對任何食安事件，都需要中央與地方合作，這次由食藥署擬定因應對策，各地方政府也配合執行稽查及下架工作。未來，政府仍將秉持食品安全第一、公開透明原則，由中央與地方共同合作，維護民眾食品安全。
照片來源：總統府
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