【記者葉柏成/新北報導】桃園市2026第十屆國際青年創意美學競賽吸引9個國家、3,200名選手參賽,龍華科技大學觀光休閒系學生在咖啡、調酒及餐旅服務美學等項目表現亮眼,共獲2金、10銀、11銅,合計23面獎牌。其中,觀三A簡嘉德與觀一A王宥文在國際創意咖啡組雙雙奪金,展現不同年級學生的專業實力。

龍華科大觀休系此次參賽項目包括國際創意咖啡、傳統調酒、咖啡拉花、手沖咖啡、立體飲品雕花及口布摺疊藝術等,涵蓋七大競賽項目,考驗選手的技術熟練度、創意設計及現場應變能力,參賽學生橫跨一至三年級。

國際創意咖啡組由簡嘉德及王宥文摘下金牌,葉崇睿、林育寬、廖冠綸及何文婷獲銀牌,萬馨憶獲銅牌。傳統調酒組方面,簡嘉德、黃晨睿及葉崇睿獲銀牌,何文婷、萬馨憶獲銅牌。

咖啡技藝項目中,林珮婕在愛心咖啡拉花組獲銀牌,朱韋勳獲銅牌;兩人另於咖啡拉花對流組分別獲得銅牌。黃晨睿、林育寬及柯廷怡在手沖咖啡組獲銅牌,林珮婕也在立體飲品雕花組獲銅牌。口布摺疊藝術組則由王宥文、廖冠綸獲銀牌,柯廷怡獲銅牌。

此次競賽由何鈺櫻、林奕慬兩位教師指導,針對學生專長進行技術訓練與作品設計,並透過反覆練習及賽前模擬,提升操作技巧與臨場應變能力。

觀光休閒系主任林昕翰表示,學生透過校外競賽檢視專業學習成果,也能在準備及參賽過程中培養自信與抗壓能力。系上持續推動理論與實務並重的教學,鼓勵學生將課堂所學應用於專業競技,累積未來就業所需的實務經驗。

龍華科大校長葛自祥指出,觀光休閒系以觀光旅遊、餐飲旅宿及休閒活動為三大發展領域,結合導覽解說、餐旅服務、活動企劃及數位科技應用,透過實務教學、產學合作與國際交流,培育符合產業需求的專業人才。