【記者 廖美雅／台中 報導】位於台中Moxy酒店頂樓的Rooftop XOXO Bistro高空餐酒館推出「味蕾出走計畫」，以三段異國旅程為靈感，結合限定主題套餐、特色調飲，打造不用出國、馬上出發的味蕾旅行。繼7月份由「義大利西西里島」揭開序曲後，8月出發神祕異國情調的「摩洛哥撒哈拉」，餐飲團隊聚焦於北非傳統料理與經典風味延伸為發想，餐點以鷹嘴豆泥、北非小米莎拉、羊肉塔吉鍋搭配番紅花飯呈現北非豐富香料飲食文化。特色飲品則以摩洛哥國民茶飲「薄荷茶」為發想，推出「撒哈拉幻境」無酒精特調，以清新薄荷香氣詮釋北非風情；調酒「摩洛哥綠洲」融和歐洲最具代表性的接骨木花香氣，搭配白酒、藍柑橘與龍膽草酒，交織出清新花香與微苦層次，展現摩洛哥連結歐洲與北非文化的多元風貌。

▲餐點以鷹嘴豆泥、北非小米莎拉、羊肉塔吉鍋搭配番紅花飯呈現北非豐富香料飲食文化。

9月則以「土耳其伊斯坦堡」，以土耳其烤肉、起司菠菜薄餅、土耳其冰淇淋及「翱翔卡帕多奇亞」特調、柑橘果香無酒精特調「托普卡匹寶藏」，帶領旅客一次品味歐亞文化交融的飲食魅力。

即日起至9月30日同步推出「味蕾飛行護照」集章活動，凡於不同月份點選主題套餐即可獲得一枚專屬集章，累積兩枚兌換指定調飲一杯，集滿三枚兌換精選餐點一份，活動期間點選「味蕾出走計畫」系列餐飲加贈當月限定明信片一張。

▲位於台中Moxy酒店頂樓的Rooftop XOXO Bistro高空餐酒館可遠眺夜景。

此外，Rooftop XOXO Bistro高空餐酒館於每日傍晚5點30分至6點30分日落時段規劃「黃金角落Sunset Hour」，點選當月主題餐飲即可拍攝「日落限定拍立得」。更多「味蕾出走計畫」活動資訊可至台中Moxy酒店官網查詢 https://www.moxytaichung.com/news ，或洽(04)3600 7000。（照片／記者廖美雅拍攝）

（酒後不開車，安全有保障）