夜市「烤魷魚」控秤重完卻少給！攤商：先烤完再秤重
高雄夜市烤魷魚攤商如何處理秤重與實際份量爭議？
高雄六合夜市一家烤魷魚攤商因秤重計價方式引發消費者爭議。消費者反映點餐後店家秤重報價200元，但烤完後發現份量減少，店家解釋是因魷魚烘烤過程中會失水，因此會先選較大的魷魚烘烤，烤完後再秤重計價，多出的部分會另外放置保溫盒。店家坦承是員工未清楚說明流程，並表示願意全額退費。該攤位標示價格從200元至300元不等，依魷魚大小計價。
有消費者日前至高雄六合夜市購買烤魷魚，店家以秤重方式報價200元，然而消費者發現烤完後不僅有部分因烤焦被切除，裝盤時更有好幾塊未放入盒中，店家解釋是員工未清楚說明流程，強調是先選大隻的烤完後再秤重，多出的部分會另外放置保溫盒，並表示願意全額退費。
店家解釋是員工未清楚說明流程，願全額退費，強調是先選大隻的烤完後再秤重（圖／TVBS）
這家烤魷魚攤販售的是深海巨無霸等級的阿根廷魷魚翅，將大魷魚放在木炭上烘烤，外層刷上特製甜鹹醬汁，香氣撲鼻，與夜市、海邊常見的碳烤小卷有所不同。消費者指出，點餐完畢後老闆秤重報價200元，但烤完後卻發現有部分因烤焦被切除，裝盤時又有好幾塊沒有放進盒子裡，當下向店家反應，老闆卻表示剛剛只是大約秤一下，這幾塊是多的，讓消費者質疑既然已先秤重，為何又突然減少好幾塊，認為店家做法不夠誠信。
該攤位確實有標示大、中、小份量，價格從200元至300元不等。店家解釋，由於每隻魷魚重量不同，烤的過程中會失水30至50公克，因此當下會選大隻一點的下去烤，烤完後再秤重，多出的部分就會放在保溫盒裡。店家也坦言是員工沒有好好跟顧客講清楚，並表示願意全額退費。
在旗津老街的碳烤小卷攤販採取不同銷售方式，以一隻一隻販售，分批算好重量，從100元至120元明碼標價（圖／TVBS）
店家進一步說明，若以秤重計算，100元大約只能買到半隻魷魚，如果整隻切完可能要150元，200元的話可能切到一隻半，會依據魷魚大小來標定價格。相較之下，旗津老街的碳烤小卷攤販採取不同銷售方式，以一隻一隻販售，分批算好重量，從100元至120元明碼標價，有多少就給多少，省去與消費者溝通的麻煩，也避免發生消費爭議。
延伸閱讀：
2026俄羅斯鼠疫懶人包》研究所不明肺炎死亡、傳染途徑與WHO說法一次看
【本文由《TVBS新聞網》授權提供。】
店家為何強調先烤後秤重？
店家解釋，由於魷魚在烘烤過程中會因失水而減輕重量，因此會先挑選較大的魷魚進行烘烤，待烤熟後再進行秤重計價，以確保價格的準確性並補足失水造成的重量差異。
與旗津老街的碳烤小卷攤販相比，此爭議攤位的計價方式有何不同？
旗津老街的碳烤小卷攤販採取單隻販售並事先秤好重量，明碼標價從100元至120元，有多少就給多少。而六合夜市的烤魷魚攤商則是以秤重方式計價，並在烘烤後再秤重，可能因失水等因素導致份量與消費者預期有落差。
