「家扶小小總鋪師顯身手」 親子共享料理
📋 重點摘要
●
彰化家扶中心舉辦「家友小廚師」烹飪營，邀請親子一同認識食材、動手做菜。
●
活動中，10戶親子在100分鐘內完成20道家常菜，小朋友體驗到烹飪的樂趣。
●
愛心企業贊助活動所需物資，志工隊也準備了超市禮券，讓參與家庭感到溫馨。
●
活動推廣健康飲食觀念，鼓勵親子在家烹飪，並學習少油少鹽的料理方式。
●
彰化家扶中心主任表示，希望透過多元活動激發兒少潛能，並歡迎各界給予關懷。
相關人物：
王震光
相關組織：
家扶中心
【賴傳媒、記者爆料網／曾厚銘／彰化報導】
彰化家扶中心志工隊家扶之友會主辦的食育計畫「家友小廚師」烹飪營，17日首度移師至二林服務處辦理，邀請10戶親子共30人到場，從最基礎的認識各類食材開始，將時令蔬菜與肉品搭配，僅100分鐘完成20道家常菜，讓小朋友直呼原來煮菜這麼好玩。
圖說:小朋友和家長一起準備食材，煮出一道道的美食，一下子變成了總舖師了。
愛心企業許辰銓先生得知家扶要辦理活動，二話不說贊助瓦斯爐、刀具組，志工隊還準備超市禮劵，讓家扶親子感到窩心！
家扶指出，這次參加的10戶家庭的飲食習慣是一星期有有四至七次在家用餐，至少有一道菜是自己煮的，家庭成員最愛吃的食物除了米飯，第二高票是肉類，其次是蔬菜與水果，而油炸食物也上榜。
在講究健康飲食及學校禁止含糖飲料入學等健康概念推廣下，家長越來越把烹飪的過程是否合乎營養與衛生，以及是否影響家人健康等因素考量在內，因此家扶之友會志工特別準備了少油少鹽的食譜以及採買食材，讓扶助家庭親子一起動手做料理，讓自己化身總鋪師把一道道家常菜呈現在眼前，小小總鋪師完成料理後跟家人一起享用美食覺得很過癮，還說以後想學異國料理。
彰化家扶主任王震光表示，彰化家扶志工隊辦理各項活動提供家扶兒少多元嘗試的機會，透過參與過程激發潛能，讓家扶兒有更多想法與思考能力，歡迎各界一起關懷家扶兒。
延伸閱讀：
🤔 讀到一半，先表個態？
🎯 搶頭香！這篇你的反應？
