影音／中聯1300噸沙拉油出包！致癌物超標4倍 泰山、福壽、福懋都中標
中聯油脂公司自主檢驗發現，旗下1300噸大豆沙拉油中一級致癌物苯駢芘含量超標4倍，波及泰山、福壽、福懋等3家業者共18款21批次油品，目前全面停工下架並開放退貨！
中聯油脂公司自主檢驗時發現，旗下1300噸大豆沙拉油中，一級致癌物苯駢芘含量超標4倍，影響泰山、福壽、福懋等3家業者，共計18款21個批次油品受波及。目前相關產品已全面停工下架，業者也開放消費者退貨，並配合主管機關追查原因。
中央食藥署與台中市食安處前往油品業者廠房進行稽查，起因是中聯油脂公司主動通報，在自主檢驗時發現1300噸大豆沙拉油的一級致癌物苯駢芘含量超標。根據6月29日收到的檢驗報告，苯駢芘含量高達每公斤8.1微克，足足超標4倍。
台中市衛生局長曾梓展表示，據了解業者從4月8日至10日就開始出貨，目前掌握的下游品項約有20批次。中聯油脂由泰山、福懋、福壽三家公司控股，長期作為沙拉油原油供應廠，這次受影響的產品包含中聯的大豆沙拉油原油，高達18項21個批次。
市面上受影響油品包含福壽3公升、18公升大豆沙拉油、3公升健味香油，福懋18公升的益康大豆沙拉油、烹調油，以及泰山金酥耐炸油、沙拉油、調和油等。
中聯油脂管理課襄理蔣先生說明，公司依法在24小時內主動向主管機關通報，並通知三家股東公司，啟動該批次相關成品停止出貨的動作。中聯公司出面致歉，也解釋現行法規要求每半年抽驗一次，但中聯公司採取更嚴格的每季定期委外檢驗，強調除了這個異常批次外，其餘批次檢驗結果都符合法規規範。
針對油品中致癌物質超標的原因，中聯強調要等專家與廠商一起追查釐清。在原料端，大豆若採用直接火源烘乾，當中煙霧會含有大量苯駢芘，若附著在豆子上就可能殘留。另一個可能則是製程出問題，精煉程序溫度太高也可能產生化學變化。目前所有油品都已下架回收，購買相關批次的消費者可前往退貨。
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