甲醛炊粉流通恐逾2年 莊競程批新竹市府檢驗失能、資訊不透明
CNEWS匯流新聞網記者潘永鴻／台北報導
民進黨新竹市長參選人莊競程今（27）日與民進黨立委林月琴、民進黨發言人吳崢召開記者會，針對新竹市「甲醛炊粉」事件，質疑新竹市政府延宕公布檢驗結果，導致問題產品持續流通，並批評新竹市長高虹安危機處理失當，應負起政治責任。
莊競程表示，根據新竹市政府公布的稽查結果，檢出甲醛的「風城香菇油蔥炊粉」有效日期分別為2027年3月15日及2027年5月25日，若依保存期限3年推估，產品可能自2024年起陸續生產，代表消費者食用問題產品的時間恐已長達兩年，凸顯新竹市衛生局食安檢驗機制失靈。
莊競程指出，台南市衛生局今年5月即驗出含甲醛的問題炊粉，並第一時間通報新竹市政府，但市府直到7月才對外公布。他質疑，高虹安延後公開資訊，是為了避開議會定期會監督，批評市府將政治利益置於市民健康之上。
莊競程表示，甲醛被世界衛生組織列為第一級致癌物，依法食品不得檢出，但市府至今仍未說明甲醛來源，也無法完整交代問題產品流向。他並指出，目前問題產品回收率仍不到兩成，代表仍有大量產品流通於市面。
莊競程表示，市府資訊揭露不夠即時、透明，不僅造成18所學校於6月中下旬仍使用問題炊粉，也使學校團膳業者及新竹米粉、炊粉業者受到波及，面臨退貨及信譽受損等衝擊。他指出，新竹市近兩年接連發生含黃麴毒素花生醬及甲醛炊粉等重大食安事件，且皆延至7月才公布，批評市府食安管理及危機處理能力不足。
莊競程也提出未來食安政策方向，表示若當選市長，將增加食安稽查人力與預算，提高抽驗頻率、強化源頭管理，並建立檢體分流、快速通報及跨單位危機處理機制，讓風險及早掌握、資訊即時公開。
林月琴表示，食安依法由中央與地方分工把關，重點在於各項防線是否落實。她指出，《食品安全衛生管理法》第5條已明定地方政府應建立監測體系、主動檢驗、追查原料來源、掌握產品流向並公布檢驗結果，認為新竹市政府在本案中未充分落實相關責任。
林月琴也呼籲，行政院已提出《食品安全衛生管理法》修正草案，希望朝野回歸制度面討論，加強食安管理機制，以保障民眾食品安全。
照片來源：林月琴粉專
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