當花蓮好物走進東京　真正的國際化從理解市場開始

【創新聞記者陳光蘊／採訪報導】一件地方商品，要走多遠，才能真正稱得上走向國際？我始終認為，答案不在飛行里程，也不在參加過多少場海外展覽，而在買主拿起商品之後，是否願意進一步詢問價格、保存期限、供貨能力，甚至開始思考它適合進入哪一條通路、賣給哪一群消費者。只有走到這一步，地方特色才真正轉化為市場價值。花蓮縣政府今（31）日於東京八重洲舉辦「2026花蓮伴手禮暨優質商品日本東京推廣媒合會」，帶領「花蓮禮好」12家特色品牌，與日本進口商、貿易商、通路業者及專業買主面對面交流。從品牌推介、產品展示、試吃體驗到一對一洽談，整體拓銷思維已從偏重曝光的「參展」，走向更精準、更務實的「媒合」。

從12家品牌推介、實品試吃、一對一商務洽談，到走進日本通路觀察選品與陳列；「花蓮禮好」此次帶往東京的，不只是醬料、茶飲、糕餅、香氛與石材工藝，更是一條讓地方產業接觸買主、理解市場、調整產品的海外拓銷路徑。國際化從來不是把商品搬到國外展示，而是願意從另一個市場的消費習慣重新檢視自己，讓花蓮品牌從「被看見」走向「被選擇」。

 把山海帶出去之前　先把市場讀進來

中央山脈與太平洋孕育的純淨環境、多元族群累積的飲食文化，以及職人對材料與手藝的堅持，讓花蓮商品擁有難以複製的氣質。此次品項涵蓋醬料、農產加工、茶飲、咖啡、糕餅、特色禮盒，也包括香氛、石材工藝及生活用品，呈現的不只是一張商品清單，更是一幅由味道、觸感與生活方式拼成的花蓮風景。然而，擁有地方故事，不等於自然擁有國際市場；商品足夠好，也不代表到了不同文化環境中，仍能立即被理解。

日本市場重視品質，對包裝、容量、價格、保存條件與供貨穩定度也有細緻要求。在台灣被認為份量實在的商品，到了日本可能需要縮小容量；原本能由店員說明的品牌故事，進入海外貨架後，也必須讓包裝自己完成溝通。縣府此次依據產品屬性與市場需求，邀集食品進口、調味料、乾貨、農產及零售通路買主，安排具合作潛力的對象對接。雙方不只談品牌理念，也深入討論規格、包裝、價格、保存及供貨能力。這些具體回饋，往往比熱鬧的展示更珍貴，因為國際拓銷不能只告訴世界「花蓮有什麼」，更要理解市場「正在需要什麼」。

從地方故事走向商業語言

縣長徐榛蔚表示，花蓮走向世界，不只是把產品帶到海外，更要協助業者接觸市場、認識買主並理解通路。這也點出地方產業國際化的核心：故事必須動人，商品更必須進入現實的商業系統。許多地方品牌擅長訴說土地、職人與文化，卻未必熟悉海外法規、報價、物流、標示與供應鏈要求。如果只停留在文化敘事，商品很容易在展場裡令人驚豔，離場後卻難以採購。

因此，「花蓮禮好」不應只是一個集合地方好物的識別標誌，更應成為協助品牌完成市場轉譯的平台，逐步整合市場研究、包裝調整、出口條件、價格策略與商務追蹤。此次媒合會特別安排在「日本東京國際禮品展」之前，讓業者先了解買主需求，再帶著問題進入展會，觀察同類商品、價格定位與包裝趨勢。這也是從「參加活動」走向「經營市場」的重要轉變。

不只與買主談　更要走進通路看

媒合會後，花蓮團隊接續走訪誠品生活日本橋、日本橋能作等實體店鋪，觀察商品陳列、選品邏輯、包裝設計與品牌溝通。在會議室裡，買主可以說明日本消費者的偏好；走進商店，業者才能真正看見一件商品如何在有限空間中吸引目光，又如何透過材質、色彩、文字與尺寸，讓消費者迅速理解它的價值。花蓮品牌必須思考：當日本消費者不知道七星潭的風、不曾看過縱谷的稻田，也不了解部落文化時，商品能否不靠長篇說明，仍讓人感受到花蓮的獨特？真正成熟的地方品牌，不是把所有故事印在包裝上，而是留下最能打動市場的那一句話、那一個顏色與那一種觸感。

讓交換名片成為商品上架的開始

海外拓銷最怕的，是出發時聲勢浩大，回國後便沒有下文。從交換名片、寄送樣品、調整規格，到價格協商、法規確認與正式採購，往往需要數月甚至更長時間。因此，縣府後續能否追蹤洽談進度、整理日方意見，並依品牌需求提供輔導，將是「花蓮禮好」能否產生實質成果的關鍵。我期待的，不只是把12家品牌帶進東京，更是把12份市場經驗帶回花蓮。一座城市的產業國際化，從來不是少數明星品牌的單獨遠征，而是一群業者在相互借鏡與持續修正中，共同建立面向世界的能力。當「花蓮製造」不再只是產地標示，而成為品質、風土與生活美學的共同承諾，花蓮好物走進東京的意義，才不只是完成一次展覽，而是讓一件商品替這座城市留在遠方，也讓更多人因為喜歡一件花蓮商品，開始期待有一天親自走進花蓮。更多花蓮觀光資訊：花蓮觀光資訊網｜花蓮觀光粉絲團｜花蓮旅遊小助理