益生菌如何選！　營養師：存活率與菌株特性才是重點

【記者 郭夢迪／台北 報導】現代人生活節奏緊湊、外食比例居高不下，加上作息不規律，益生菌成為日常保健的熱門選項。不過，面對市面上琳瑯滿目的產品，不少消費者容易將「菌數越高越好」視為挑選標準。營養師張競表示，消費者選購益生菌時，除了留意產品標示的菌數，更應一併考量菌株特性、配方設計與個人需求。

營養師張競表示，消費者在選擇益生菌產品時，可從以下三個面向著手：

一、留意菌株的耐酸鹼特性

益生菌進入人體後，需經過胃酸與膽汁鹽的環境。張競指出，若菌株對酸鹼的耐受度不佳，即使產品標示的菌數較高，實際能存活並抵達腸道的菌數仍可能受到影響。因此，選購時可多留意產品是否提供耐酸鹼相關的說明與佐證資料。

二、依個人需求選擇適合的菌株

不同菌株各有其研究方向，建議消費者可依自身需求挑選，常見分類包括：

腸道保健：嗜酸乳桿菌、乳雙歧桿菌、乾酪乳桿菌等，常用於維持消化道機能與調整腸道菌叢生態。
日常保養：植物乳桿菌、副乾酪乳桿菌等，常見於調整體質、維持健康相關的產品。
女性私密保養：鼠李糖乳桿菌、洛德乳桿菌等，為女性私密處保養類產品中常見的菌株。

三、搭配益生質與後生元的配方設計

張競說明，益生菌若搭配可提供益菌養分的益生質，例如膳食纖維、寡糖類，以及後生元，有助於營造良好的腸道菌叢環境，讓補充更為完整。

業者推出複方產品，因應不同族群需求

在產品設計上，保健品牌VitaVerse 維他宇宙推出「VitaxAll小罐菌益生菌」，以提升菌株存活表現與嚴選多株菌種為設計方向，並結合益生菌、益生質與後生元的複方配方。產品同時針對女性私密保養、兒童營養補給等不同族群，提供多元的日常補充選擇。

均衡飲食與規律作息才是根本

張競最後提醒，益生菌屬於膳食補充品，並不能取代均衡飲食與健康的生活型態。民眾平日應攝取足量蔬果、充足水分，並維持規律作息與運動習慣。若選擇補充保健食品，建議依標示用量食用，並持續觀察身體狀況；如有特殊疾病、正在服用藥物、孕期或嬰幼兒食用等情形，宜先諮詢醫師或營養師。（照片／VitaVerse維他宇宙提供）