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一項最新研究發現，即使超加工食品（ultra-processedfoods,UPFs）與天然食材製成的餐點在營養成分上幾乎相同，前者仍會導致人體代謝和大腦獎勵系統產生明顯差異，為過度攝取與相關健康

商傳媒｜康語柔／綜合外電報導一項最新研究挑戰了神經科學界對於小腦如何導致運動障礙的長年假設，這項突破性發現可能大幅改變肌張力不全、共濟失調和顫抖症等疾病的研究與治療策略。弗吉尼亞理工