網瘋傳「柚子加優格」神級吃法！過濾乳清變身低卡甜點
將柚子去籽去膜後稍微撕碎，與優格混勻後置於濾網中冷藏過濾12至24小時，待乳清充分濾出即可享用。示意圖：AI生成中秋節過後家家戶戶常堆滿吃不完的柚子，近日社群平台掀起一股「柚子新吃法」風潮。不少網友將剝好的文旦果肉拌入無糖優格中，利用濾網與廚房紙巾冷藏瀝出乳清一
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乳清蛋白真能助增肌？科學研究揭示補充品真實效益
商傳媒｜康語柔／綜合外電報導對於健身愛好者而言，乳清蛋白是常見的營養補充品，但其增肌效果究竟如何，一項科學研究提供了更全面的視角。根據《MedicalResearch.com》昨日報導，乳清蛋白因其高品質、快速消化及富含白胺酸（leucine）的特性，確實能支持肌肉生長，並協助個人
健身人看過來！「酵母混合乳清蛋白」成效 國際研究出爐
最新人體研究比較酵母與乳清混合蛋白的運動恢復效果。圖片來源/Pexels台灣健身產業持續成長，運動營養也成為關注焦點。根據台灣趨勢研究引用財政部統計，2025年全台健身中心達1,127家，全年銷售額達212.5億元，創近五年新高。運動部調查則顯示，規律運動人口比例達35.6%，反映運動風氣持續升溫
阿拉食品原料推透明蛋白飲 三款配方對應多元運動需求
商傳媒｜記者張安禾／綜合報導丹麥乳清原料供應商阿拉食品原料（ArlaFoodsIngredients）於近日公布三款透明蛋白飲概念配方，分別對應力量訓練、耐力運動及瑜伽等活動。相關方案將於2026年10月28日至30日在美國拉斯維加斯SupplySideGlobal展會展示，供食品飲料