蛋黃酥、月餅「保存期限內發霉」 名店曝關鍵:這餡料最耐放
中秋佳節是送禮旺季,然而近日接連有民眾發現,購買的蛋黃酥、月餅在保存期限內就出現發霉情況,引發消費者不滿。對此,其他業者,南港伴手禮名店柯老二執行長柯青山指出,秋老虎來襲加上極端高溫,糕點變質風險大幅提升,建議民眾自用可冷藏保存,送禮則可選擇烏豆沙、棗泥、蓮蓉等較耐高溫的口味。民眾發
中秋佳節是送禮旺季,然而近日接連有民眾發現,購買的蛋黃酥、月餅在保存期限內就出現發霉情況,引發消費者不滿。對此,其他業者,南港伴手禮名店柯老二執行長柯青山指出,秋老虎來襲加上極端高溫,糕點變質風險大幅提升,建議民眾自用可冷藏保存,送禮則可選擇烏豆沙、棗泥、蓮蓉等較耐高溫的口味。民眾發
中國近期傳出有業者使用具有致癌性的甲醛溶液,以延長白菜保存期限,引發民眾擔憂其進口來台。對此,食藥署表示,生鮮或冷藏白菜依國貿署規定,屬中國物品不准輸入範圍。另經查今年1月1日至8月25日,並無中國白菜輸入查驗紀錄,食藥署已針對白菜及泡菜相關產品加強邊境管制。 民眾憂「甲醛菜」洗產地進台 食藥
【創新聞記者陳雅琪/台北報導】中國近期爆出不肖業者疑為延長白菜保存期限,違法使用具有健康風險的甲醛溶液,引發各界對進口蔬菜安全的高度關注。近日更有民眾發現,從賣場購買、標示為越南產的娃娃菜,放入冰箱長達3週仍未明顯腐壞,因而擔心是否涉及不當保鮮處理,甚至進一步質疑中國農產品是否可能透過第三國轉運,
【賴傳媒、記者爆料網陳廷昱/綜合報導】中國爆出不肖業者疑以甲醛處理白菜、延長保存期限,引發台灣民眾對進口蔬菜安全及「洗產地」的疑慮,擔心中國白菜可能先運往第三國加工成泡菜,再以其他產地名義輸入台灣。財政部關務署表示,目前中國生鮮或冷藏白菜禁止輸入台灣,中國製泡菜不論冷藏或冷凍也都不得進口。