「粽」夏新食感!低糖高纖加奇亞籽 營養師推水果冰粽
【NOW健康楊芷晴/台南報導】端午節吃粽子是習俗,也是習慣;但吃過不是糯米做的粽子嗎?而且還是冰的喔!台南市立安南醫院營養科洪靖雯營養師特別設計了一款「低糖高纖水果冰粽」當點心粽,選用當季新鮮水果,搭配代糖與富含營養的奇亞籽,可在炎炎夏日裡吃得清爽無負擔。傳統糯米粽搭配餡料
【NOW健康楊芷晴/台南報導】端午節吃粽子是習俗,也是習慣;但吃過不是糯米做的粽子嗎?而且還是冰的喔!台南市立安南醫院營養科洪靖雯營養師特別設計了一款「低糖高纖水果冰粽」當點心粽,選用當季新鮮水果,搭配代糖與富含營養的奇亞籽,可在炎炎夏日裡吃得清爽無負擔。傳統糯米粽搭配餡料
【News586/記者張淑慧報導】適逢端午佳節,壽山動物園特別為園區動物們量身打造多款應景「動物粽」。保育員依據不同動物的習性,以月桃葉包裹多種食材,製作出兼具健康與趣味的牧草巨粽及沁涼蔬果冰粽,讓動物在大啖美食之餘,也能透過拆解與取食過程獲得感官刺激,展現自然覓食行為。高雄市
適逢端午佳節,高雄壽山動物園為了讓園區內的動物們一起感受節慶氣氛,特別發揮創意,依據不同物種的營養需求與生活習性,精心研發出多款兼具趣味與健康的應景「動物粽」。從傳統風味的月桃葉健康粽、肉粽,到沁涼消暑的五彩蔬果冰粽應有盡有,其中最受矚目的莫過於為孟加拉虎量身打造的「虎紋牧草巨粽」,超大體積讓現場遊
【焦點時報/記者蔡宗憲報導】適逢端午節,壽山動物園特別為園區動物精心設計多款應景「動物粽」,包括以月桃葉包裹的健康粽、沁涼消暑的蔬果冰粽,以及兼具行為豐富化功能的牧草巨粽等,讓動物在大啖美食之餘,也能透過探索、拆解與取食過程獲得豐富感官刺激與覓食樂趣。高雄市政府觀光局長高閔琳表示,今年端午節結合
【大成報記者于郁金/臺南報導】端午節吃粽子是習俗,也是習慣;但吃過不是糯米做的粽子嗎?而且還是冰的喔!台南市立安南醫院營養科洪靖雯營養師特別設計1款「低糖高纖水果冰粽」當點心粽,選用當季新鮮水果,搭配代糖與富含營養奇亞籽,可在炎炎夏日裡吃得清爽無負擔。 傳統肉粽熱量驚人,以糯米為主食,搭配三層肉、鹹
記者陳榮昌/台中報導永信規劃水果粽,為讓吞嚥退化長者,享受過節氣氛。長者與指導員工切磋綁粽技巧。(記者陳榮昌攝)每逢端午佳節,粽葉飄香、家家戶戶共享粽子美味。然而,對許多高齡長者而言,傳統粽子因糯米黏性高、不易消化,加上口腔功能退化或吞嚥困難等因素,往往無法安心品嚐節慶美食。永信社會福利基金會旗下日