影音／台中超商低溫倉儲燒毀！中部鮮食供貨大亂 冷凍寄件也喊卡
台中市區超商低溫倉儲日前凌晨發生大火，燒毀約480平方公尺廠房，導致中部地區多間門市冷藏、冷凍食品供應受阻！部分門市貨架空蕩蕩，三明治、飯糰、便當等鮮食配送延遲且數量不均，冷凍店到店包裹服務也暫停收寄件，超商總部已啟動應變措施全力調度中。台中市區超商低溫倉儲日前發生大火，燒毀約480
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麵包別再冷藏！日麵包店曝「正確保存法」：香氣、口感差一大截
許多人認為麵包沒有及時食用完畢，應該放入冰箱冷藏，但日本知名麵包品牌山崎麵包說明，應該儘量避免冷藏麵包，因為麵團中的澱粉會在0至4度間變硬，進而影響麵包的口感跟香氣。 麵包避高溫、潮濕都對！「放」冷藏會越放越難吃日媒《grape》報導，不少麵包的外包裝都會寫上存
麵包吃不完怎麼保存？放冷藏還是冷凍？專家教「保存1招」保留原味
為了減輕忙碌早晨的負擔，很多人會選擇麵包作為早餐。雖然麵包不像白飯需要煮，但缺點是保存期限較短。當想延長保存時間時，不少人會想到「放冰箱冷藏」。不過，《優活健康網》特選此篇，根據「grapee」網站分享，山崎製麵包株式會社在官網上提醒，關於麵包冷藏保存，有一個很重要的注意事項。麵包盡量避免冷藏保存麵
大型冷藏設備國際扶輪愛心送 若竹兒蔬菜保鮮更輕鬆
國際扶輪社贈送若竹兒教育基金會的組合式冷藏保鮮設備今啟用。(圖／記者邱嘉琪攝)（觀傳媒雲嘉南新聞）【記者邱嘉琪／嘉義報導】若竹兒教育基金會有一自給自足的愛菜園，建置一年後漸有冷藏保存空間不足的困擾，國際扶輪社3470地區得知後，攜愛心社友共同購置一座大型組合式冷
國際扶輪社愛心捐贈冷藏保鮮設備 身障服務再升級
【記者吳瑞興／嘉義縣報導】為提升身心障礙服務品質、強化食材保存效能，國際扶輪3470地區及3510地區多個扶輪社攜手今30日舉行「組合式冷藏保鮮設備」啟用典禮，透過實際行動支持在地社福機構發展。社會局長張翠瑤今代表縣長翁章梁致贈感謝狀，包括國際扶輪3470地區總監莊和達、公關長