復刻味覺記憶的高雄古早味早餐!一天從控肉刈包與雞絲麵開始
商傳媒|記者林展鴻/高雄報導三民區必吃美食|後驛站早餐新地標清晨走進三民區街角,空氣裡飄散著粉漿蛋餅的香氣與熱呼呼雞絲麵的蒸氣,讓人回憶起童年時期一吃再吃,如今卻悄然消失的好味道。三民區早餐推薦《古味食室》就是這樣一家充滿情懷的高雄早餐店,讓無數上班族、學生與家庭在開啟一天的日程之
商傳媒|記者林展鴻/高雄報導三民區必吃美食|後驛站早餐新地標清晨走進三民區街角,空氣裡飄散著粉漿蛋餅的香氣與熱呼呼雞絲麵的蒸氣,讓人回憶起童年時期一吃再吃,如今卻悄然消失的好味道。三民區早餐推薦《古味食室》就是這樣一家充滿情懷的高雄早餐店,讓無數上班族、學生與家庭在開啟一天的日程之
商傳媒|記者張安禾/嘉義報導嘉義古早味美食推薦:從火鍋店脫穎而出的滷肉飯許多時候,走進一間餐廳,最後會留下深刻印象的,不一定是原本最被期待的主餐,而是那個看似配角、卻讓人念念不忘的味道。《魯冰迅-被火鍋店耽誤的滷肉飯》的故事,正是從這樣的趣味情境開始。這間位於嘉義東區的滷肉飯專賣店
招牌滷肉飯選用台灣豬肉製作,搭配蝦米爆香與冰糖炒香,呈現嘉義古早味小吃的鹹甜層次(圖/MedickMarketingLtd.提供)美食中心/綜合報導嘉義東區美食推薦從滷香膠質口感打開味覺記憶滷肉飯一入口,米飯吸附滷汁的鹹香在口中擴散開
【大成報記者于郁金/金門報導】面對高齡化與失智症人口逐年增加挑戰,如何透過創新且具在地特色方式促進長者認知健康,已成為社會關注重要議題;國立金門大學社會工作學系師生攜手合作,成功研發金門首套專為失智長者設計在地文化認知桌遊《你ㄟ音我ㄟ話~金門古早味》,結合金門傳統文化、金門話、地方慶典及懷舊元素,希
【勁報記者于郁金/金門報導】面對高齡化與失智症人口逐年增加挑戰,如何透過創新且具在地特色方式促進長者認知健康,已成為社會關注重要議題;國立金門大學社會工作學系師生攜手合作,成功研發金門首套專為失智長者設計在地文化認知桌遊《你ㄟ音我ㄟ話~金門古早味》,結合金門傳統文化、金門話、地方慶典及懷舊元素,希望
【記者謝雅情/南投 報導】為縮減偏鄉數位落差並落實長者關懷,縣府與南開科技大學攜手合作,在鹿谷鄉鳳凰社區活動中心盛大舉辦一場結合現代科技與傳統文化的多元體驗活動。活動內容涵蓋「AI影片分享」、「樂齡端午趣・香包DIY」與「偏鄉長者龍鬚糖文化傳承」」,透過產官學與社區的緊密結合,