古早味嘉義東區小吃 從滷肉飯、赤肉羹到桶子雞粥一次滿足
招牌滷肉飯選用台灣豬肉製作，搭配蝦米爆香與冰糖炒香，呈現嘉義古早味小吃的鹹甜層次（圖/MedickMarketingLtd.提供）美食中心/綜合報導嘉義東區美食推薦從滷香膠質口感打開味覺記憶滷肉飯一入口，米飯吸附滷汁的鹹香在口中擴散開
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金大社工系打造失智友善創新桌遊「你ㄟ音我ㄟ話～金門古早味」
【大成報記者于郁金/金門報導】面對高齡化與失智症人口逐年增加挑戰，如何透過創新且具在地特色方式促進長者認知健康，已成為社會關注重要議題；國立金門大學社會工作學系師生攜手合作，成功研發金門首套專為失智長者設計在地文化認知桌遊《你ㄟ音我ㄟ話～金門古早味》，結合金門傳統文化、金門話、地方慶典及懷舊元素，希
南投縣府攜手南開科大多元體驗活動 長輩認識AI體驗古早味手作
【記者謝雅情／南投 報導】為縮減偏鄉數位落差並落實長者關懷，縣府與南開科技大學攜手合作，在鹿谷鄉鳳凰社區活動中心盛大舉辦一場結合現代科技與傳統文化的多元體驗活動。活動內容涵蓋「AI影片分享」、「樂齡端午趣・香包DIY」與「偏鄉長者龍鬚糖文化傳承」」，透過產官學與社區的緊密結合，
金大社工系攜手打造失智友善創新桌遊「你ㄟ音我ㄟ話～金門古早味」
【勁報記者于郁金/金門報導】面對高齡化與失智症人口逐年增加挑戰，如何透過創新且具在地特色方式促進長者認知健康，已成為社會關注重要議題；國立金門大學社會工作學系師生攜手合作，成功研發金門首套專為失智長者設計在地文化認知桌遊《你ㄟ音我ㄟ話～金門古早味》，結合金門傳統文化、金門話、地方慶典及懷舊元素，希望
黃琤婷推豆腐乳手作 阿嬤古早味飄香羅東社區
（記者陳志仁／宜蘭報導）為推廣傳統飲食文化並保存古早味記憶，羅東鎮婦女會舉辦「傳承阿嬤的古早味－豆腐乳手作暨文化體驗活動」，巡迴南豪、仁愛、東安等社區及維安樂活食堂，邀請民眾透過手作體驗認識豆腐乳製作工藝，感受傳統飲食文化的魅力。圖／身兼羅東鎮婦女會理事長的宜蘭縣議員黃琤婷說，未來將持續結合社區資
孔鏘樂團美女也淪陷 尚有麵店古早味太猛
(記者宋天福／高雄報導）長年擔任綜藝天王胡瓜節目御用伴奏的資深音樂人孔鏘，近日走訪高雄市旗山區和興庄知名老字號「尚有麵店」，親自品嚐在地客家古早味料理，對其樸實卻層次豐富的風味讚不絕口，直呼「這就是記憶中的味道」。位於旗山區的「尚有麵店」，開業至今已逾三十年，以料好實在、價格親民深受在地民眾