南台灣農業重大建設!玉井冷鏈中心試運轉 水果外銷再升級
芒果之鄉玉井迎來農業新建設!台南市投入6.39億元建置農產加工及冷鏈物流中心,10月27日進入試運轉階段,未來將結合鄰近蒸熱處理場,強化水果保鮮、加工及外銷檢疫能力。一顆從台南果園採收的水果,要保持新鮮品質抵達海外市場,背後需要的不只是良好的種植技術,更仰賴完整的保鮮、加工與物流系統。台南市政府斥資
芒果之鄉玉井迎來農業新建設!台南市投入6.39億元建置農產加工及冷鏈物流中心,10月27日進入試運轉階段,未來將結合鄰近蒸熱處理場,強化水果保鮮、加工及外銷檢疫能力。一顆從台南果園採收的水果,要保持新鮮品質抵達海外市場,背後需要的不只是良好的種植技術,更仰賴完整的保鮮、加工與物流系統。台南市政府斥資
記者莊漢昌/台南報導台南市斥資6.39億元建置的「玉井農產加工及冷鏈物流中心」今(27)日舉辦試運轉記者會,市長黃偉哲宣布這項由他所提出的台南「新農業三核心」重要建設邁入試運轉階段。中心整合集貨、分級、冷藏保鮮、加工及低溫檢疫等功能,設有10座40呎貨櫃規模的低溫檢疫庫,並規劃自動化清洗、破碎及榨汁