台中稻鎮餐廳重現台菜溫度 主廚蔡欣益打造時代記憶
【Lai傳媒、記者爆料網/王傳文/綜合報導】在許多經典台灣電影的畫面裡,一桌熱騰騰的台菜,往往不只是味覺饗宴,更是情感交流的重要場域。從商議談判到釋懷和解,甚至是未說出口的情感,都在夾菜與敬酒之間悄然流轉。台灣人的餐桌文化,向來承載著生活記憶與時代縮影。稻鎮台菜餐廳,正是以這樣的文化底蘊為核心出發,
【Lai傳媒、記者爆料網/王傳文/綜合報導】在許多經典台灣電影的畫面裡,一桌熱騰騰的台菜,往往不只是味覺饗宴,更是情感交流的重要場域。從商議談判到釋懷和解,甚至是未說出口的情感,都在夾菜與敬酒之間悄然流轉。台灣人的餐桌文化,向來承載著生活記憶與時代縮影。稻鎮台菜餐廳,正是以這樣的文化底蘊為核心出發,
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】煙波國際觀光集團推出全新早午餐企劃,以「能量療癒」為核心概念,結合花蓮、新竹、台南、宜蘭四大區域在地食材與飲食文化,推出共22道「在地寶食」料理,將地方風土轉化為晨間餐桌上的味覺體驗,讓早午餐成為旅程中的重要亮點。集團指出,隨著消費者對健康飲食與生活儀式感的重視,「療癒能
TVBS《食尚玩家-兩天一夜go》本週邀來韓星頌樂擔任特別來賓,由主持人納豆、子余、楊晴帶路,在台北展開一場「一秒到南部」的南台灣美食評比之旅。三位主持人各自端出私藏口袋名單,從古早味甜點到傳統鹹食輪番上陣,頌樂將擔任評審選出最愛店家。頌樂一開場就展現親和力,不僅全程用流利中文與大家互動,身為近期「