温國智主廚分享烹饪秘訣 “台灣版黑白大主廚”美食節目探討美食文化
記者朱麒鼎/新北報導由台灣國際美食創新交流協會主辦的115年度幹部訓練課程——“國宴主廚温國智“美味川菜輕鬆上菜”於16日在醒吾科技大學觀光餐旅學院熱烈展開。此次課程特邀國宴主廚温國智親自授課，主題爲“美味川菜輕鬆上菜”，現場展示了多道經典川菜料理，包括金沙蝦球、豆酥鳕魚、川味椒麻雞、乾扁四季豆
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喜豐香1985攜手弘光科大 以亞洲風味創新台灣漢餅文化
喜豐香1985攜手弘光科技大學食品科技系，舉辦「台灣漢餅風格；風味共釀」競賽。（圖/記者廖妙茜翻攝）（觀傳媒中彰投新聞）【記者廖妙茜/台中報導】當不同家鄉的飲食記憶遇上台灣漢餅，傳統風味能否長出新的樣貌？喜豐香1985攜手弘光科技大學食品科技系，舉辦「台灣漢餅風
廚神齊聚古都！第三屆臺南餐飲藝術挑戰賽581人參戰，創下歷屆新紀錄!
【互傳媒／記者陳祺昌／台南市報導】由臺南市政府觀光旅遊局主辦、紐臺國際廚藝文化交流協會承辦的「2026臺南美食之都世界餐飲藝術挑戰賽」（2026TainanWorldCulinaryArtsChallenge，簡稱2026TWCAC），今（27）日盛大開幕！邁入第三屆的國際餐飲盛事，