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顛覆味蕾想像的純素奢華！精品植物奶冰淇淋「BACK BACK」攜手法式甜點工藝　重度抹茶佐蕎麥粒與微鹹味噌焦糖驚豔登場

【創新聞編輯中心／台北報導】歷經759天的精雕細琢與多達1,099杯的配方調整，台灣全新精品植物奶冰淇淋品牌「BACKBACK」正式問世。品牌攜手法式甜點主廚，捨棄傳統冰淇淋常見的鮮奶油與化學冰淇淋粉，大膽以純燕麥奶為基底，結合法式極致甜點工藝，成功淬鍊出兼具絲滑質地與醇厚層次的純素冰品。這項創