獨／日料「兒童餐」有酒精成分！ 餐廳曝：部分醬汁含味醂
高雄一名家長帶孩子到連鎖日式餐廳用餐，點了兒童套餐後詢問店員，才發現湯烏龍麵含有酒精成分，讓家長相當不滿，質疑業者未在菜單上清楚標示，連兒童餐都添加酒類。對此，業者坦言部分餐點的醬汁確實含有料理米酒或味醂，但強調大部分酒精成分在烹調過程中已揮發。這份兒童套餐內容豐富，包含花椰菜、玉米
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貢「丸」後又一題！「味醂」讀音掀論戰網喊超彆扭
網路上常針對長年誤用的詞彙進行討論，在貢「ㄨㄢˊ」寫法掀起討論後，又有網友意外發現廚房備品味醂並非讀作「ㄌㄧㄣˊ」，經查詢教育部後發現正確讀音應為「ㄌㄢˇ」；不過有民眾認為味醂屬於日語音譯，唸味ㄌㄧㄣˊ較容易理解，直言「味ㄌㄢˇ聽起來非常彆扭」。 該網友發文指出，原來味醂（ㄨㄟˋㄌㄢˇ）這兩個字
味醂讀音台灣人唸錯到大！教育部揭正解掀熱議
一名女網友在社群平台Threads分享，原本只是想記錄晚餐內容，卻在輸入「味醂」時發現無法以「ㄌㄧㄣˊ」找到正確字詞，直到改輸入「ㄌㄢˇ」才成功選字，讓她驚覺一直以來都唸錯了。該網友同時發現另一個常見誤讀詞「佃煮」，正確讀音為「ㄉㄧㄢˋㄓㄨˇ」而非「ㄊㄧㄢˊㄓㄨˇ」。根據教育部異體字
味醂讀音不是「ㄌ一ㄣˊ」？網驚：打「ㄌㄢˇ」才找的到字
味醂是不少料理必備的調味料之一，不過「醂」讀音竟不是「ㄌㄧㄣˊ」讓不少人相當驚訝。有女網友指出，打字「ㄌ一ㄣˊ」卻找不到字，才知道正確讀音為「ㄌㄢˇ」。味醂。（示意圖／中天新聞資料照）一名女子紀錄晚餐吃的東西，才知道調味料「味醂」中的「醂」讀音，不是「ㄌㄧㄣˊ」，而是「ㄌㄢˇ」，發文寫下味醂「ㄨㄟˋ