【棒棒唐觀點】食安風暴引爆第一線品牌危機:別讓「資源錯置」毀了台灣的優質觀光與品味
唐玉書/職場斜槓女王最近全台再次陷入毒油風暴的恐慌中,看著一千多家下游業者受衝擊、一千多所學校午餐受害,我心裡想到的不只是食安問題,更是那些在第一線兢兢業業經營的優質企業,他們正面臨品牌信譽「大出血」的生存危機。品牌是企業在市場中最難被複製的核心競爭力,是實現永續經營與資產變現的關鍵,也是企業
唐玉書/職場斜槓女王最近全台再次陷入毒油風暴的恐慌中,看著一千多家下游業者受衝擊、一千多所學校午餐受害,我心裡想到的不只是食安問題,更是那些在第一線兢兢業業經營的優質企業,他們正面臨品牌信譽「大出血」的生存危機。品牌是企業在市場中最難被複製的核心競爭力,是實現永續經營與資產變現的關鍵,也是企業
問題油脂的事件發生至今,如同擠牙膏般陸續有品牌受影響,從大型餐飲集團到零售通路,但是突如其來的品牌危機,處理的方式與態度,是品牌能否在消費者心中加分或扣分的選擇。我在許多品牌診斷與授課場合中提醒,品牌必須具備足夠的用心與努力,真正將消費者視為長期夥伴來經營,才不會讓消費者產生被輕忽的感受。主動、清楚