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北農、虎尾農會花生粽展現國產實力　獲蔣萬安、張麗善肯定

端午佳節將至，台北農產運銷股份有限公司（北農）攜手虎尾鎮農會推出廣受消費者喜愛的「產銷履歷花生粽」，選用雲林虎尾產銷履歷花生入粽，搭配傳統南部粽工法製作，打造兼具美味與食安保障的端午人氣商品。台北市長蔣萬安今天（18日）前往雲林縣了解食材產地與生產過程，現場品嚐花生粽後直呼「一嚼下去好多花生！真的好

生活情報 上報Up Media 3小時前

夏季食安挑戰拉響警報！勤億化身「食品界科技廠」以微波殺菌科技守護餐飲防線

（記者蔡函錚／綜合報導）初夏的高溫與悶熱潮濕環境，對餐飲及烘焙業者的後廚管理帶來了無形的挑戰。環境溫度的攀升不僅加速食材變質風險，更考驗著品牌在食材保存上的精準度。面對夏季食安負荷的嚴峻考驗，台灣液蛋產業龍頭「勤億蛋品科技」跳脫傳統食材供應商框架，以「食品界科技廠」的高規標準，提供全台獨家的「連續式

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