花現原味家政70!花蓮農改場開FUN日食農體驗 一起探索原民智慧與農業成果
【記者 劉瑞娜/花蓮 報導】農業部花蓮區農業改良場將於115年11月7日(星期六)舉辦「花現原味・家政70」場慶暨開放日活動,今(4)日舉行活動宣傳記者會,邀請民眾走進花蓮場,透過農業研究成果展示、原住民族特色飲食、食農教育與手作體驗,感受花宜農業的多元風貌。今年特別結合農業家政推廣70週年,以「家政70」為活動重要主軸,歡迎親子家庭、農友及各界民眾一起來開FUN!
花蓮場表示,我國農業家政推廣工作邁入70年,長期陪伴農村家庭與社區,從飲食營養、生活技藝到食農教育與農村文化傳承,展現農業與生活緊密相連的價值。今年開放日以更貼近日常生活的方式呈現家政推廣成果,讓參與民眾從飲食、手作和田園體驗中,看見農村女性、家政班與在地社群長年累積的智慧與創意。
▲記者們對獨居蜂旅館都很好奇,副場長宣大平(右一)向他們解說。
活動規劃多元的原味生活與食農教育內容,包括「食物森林」、「伊娜菜園」、植物印染DIY及尋香繪野,帶領民眾認識作物、土地與生活的關係;原住民族特色飲食則有馬告茶、飛魚香腸、烤豬及特色穀物爆米香等,讓民眾從味蕾體會在地食材與部落飲食文化。透過親身體驗與交流,認識原住民族傳統農耕知識及其因應自然環境的生活智慧。
除了原味生活體驗,現場也將呈現花蓮場農業試驗研究、技術推廣及農產加值打樣成果,讓民眾了解農業科技如何回應生產現場需求、協助農友提升栽培管理與加工利用能力。結合主舞台活動、展覽及市集,邀請民眾一次認識花宜特色農產、農業創新與多元應用。
▲開放日當天能夠看到實際的獨居蜂旅館,同時還能報名參加獨居蜂蜂旅館的彩繪活動。
為增添參與樂趣,活動設計「獨居蜂出任務」五站探索與集點活動,鼓勵親子走訪不同展區,在互動闖關中認識友善環境、食農教育與農業知識,完成五站貼紙收集,即可兌換吉安芋頭或礁溪金柑冰棒。各項手作體驗、場次,請以活動當日公告為準。
花蓮場誠摯邀請大家11月7日走進場區,品嚐原民風味、欣賞研究成果、參與食農手作,用一天的時間感受農業與生活的精彩連結。響應環境永續,也歡迎民眾自備水壺、餐具及購物袋,一起享受充滿知識與趣味的開放日!(照片農業部花蓮區農業改良場提供)